- 人工的な化学品を一切入れずに、自然の力のみで大切に育てたお米です。
霊峰白山のふもと、土と光と水、自然の力を最大限に引き出すことで、お米本来の味がしっかり生きるよう栽培しています。
＜私たちが大切にしていること＞
1：肥料、農薬、除草剤を使用しない
化学的なものを投入せず、自然の力だけで栽培をしています。
そうすることで、根を深く、広く張り、米本来の生命力をいかんなく発揮し、自然のエネルギーをたっぷり吸収します。
2：自家採種、自家育苗
現在の殆ど農家が苗を購入して田植えをしています。私たちは前年収穫したお米を翌年の種もみとして繋いでいます。
自家採種することで、土地の微生物などとの共生関係が磨かれ、より強く、おいしく育ってくれます。
3：在来品種
肥料や農薬を前提としていなかった明治や昭和初期にかけて、広く栽培されていた品種を栽培しています。
さっぱりした甘みと香り、どれだけ食べても胃もたれしにくく、冷めてもおいしいというのが在来種に共通した特徴です。
※注意事項※
・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
事業者:にちにち好日
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- 返礼品名
- 天然由来のものだけで育てたお米 2kg 玄米 お米 米 国産米 ギフト 贈り物 グルメ 食品 国産 復興 震災 コロナ 能登半島地震復興支援 北陸新幹線 F6P-1806
- 内容量
- お米(玄米) 2kg ※品種はランダム発送になります。
＜お米の種類＞
4品種ご用意しており、いずれかの品種を1つお届けします。
■品種：旭
食感にインパクトがあり、しっかりしたお米で、噛めば噛むほどに、でんぷんが含む本来の甘さが、はっきりと分かります。
ハツシモ、コシヒカリ、ササニシキ、あきたこまちなど、今を代表するお米は、旭がルーツです。
■品種：初霜
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感が素晴らしく、卓越した食味には定評があります。
岐阜県の銘品種ですが、県外では殆ど作られていないため、「幻のお米」とも言われています。
■品種：農林22号
数多くの交配に使われ、30品種以上を生み出した大変優れたお米です。穂が長く、収穫しにくい為、非常に希少です。
あっさりとして噛むほどに旨味があふれ、『多くの農家が一番おいしいという米』という評判をよく耳にします。
■品種：コシヒカリ
最も有名な品種の一つと言えるコシヒカリですが、古来日本ではあっさりとしたお米が主流でした。
もっちり感と艶があり、甘さの強いコシヒカリの誕生により日本人のお米感をも変えた品種です。 - 消費期限/賞味期限
- お届けから60日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 在庫がなくなり次第終了します
- 提供者
- にちにち好日
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県加賀市のご紹介
加賀市は、石川県の最南端、金沢市と福井市の中間に位置しています。「加賀温泉郷」と言われる山代、山中、片山津の3つの温泉地、九谷焼・山中漆器などの伝統工芸、日本遺産に登録されている北前船など観光資源が豊富な市です。 ●アクセス 本州のほぼ中心に位置する北陸。さらに加賀市は北陸のほぼ中間に位置しています。陸路、空路と多様な交通手段で東京・大阪・名古屋といった都市圏からのアクセスは良好です。 ※空路にて 羽田空港から1時間30分 羽田空港から小松空港までわずか1時間、小松空港から加賀市までは車で約30分です ※陸路にて 東京から北陸新幹線で3時間 関西・名古屋から鉄道で2時間、車で3時間 北陸新幹線金沢開業により、関東方面からのアクセスが便利になりました。2024年には、福井県の敦賀まで延伸され、金沢で乗り継ぎすることなく加賀市まで来ることができます。 また、関西・中京方面からは、鉄道、自動車ともに便利です。市内には、北陸自動車道のインターチェンジが2か所あります。
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