返礼品説明
- バニラ香るAMAMIフィナンシェ（プレーン＆島バナナ）1箱、バニラ香るAMAMIシュガー（細挽き、粗挽き各1箱）が入ったセット品となります。
〇バニラ香るAMAMIフィナンシェ
・プレーン
奄美の濃厚な卵、サトウキビの優しい風味と甘さが生み出す島ザラメ。そんな奄美の素材の魅力を
バニラビーンズで最大限に引き出したフィナンシェです。
・島バナナ
もっちりした触感と絶妙な酸味が特徴の「島バナナ」。島ザラメでキャラメリゼすることで甘みを凝縮し、バニラを漬け込んだ黒糖焼酎と一緒に焼きあげました。
〇バニラ香るAMAMIシュガー（細挽き、粗挽き）
奄美市産サトウキビを原料とした奄美特産の「島ざらめ」に、インドネシア産の高級バニラビーンズを贅沢に混ぜ込んだバニラシュガーです。
島ざらめの食感をそのまま残した「粗挽き」と、粉糖状に粉砕した「細挽き」の2種類のタイプをご用意しています。
粗挽きはザクザクした食感がアクセントに、細挽きは柔らかなくちどけが楽しめます。
粗挽きは目の粗い網等を、細挽きは茶こし等を使って降りかけると綺麗に広がります。
どちらも、トーストやヨーグルト、クッキー等の焼菓子、その他ドリンク等様々な用途にお使いいただけます。
＜調理方法・使用方法＞
レシピを記載したリーフレットを同封いたします。
＜奄美バニラビーンズプロジェクトについて＞
現在、私達は奄美大島で2022年よりバニラ栽培にも挑戦しています。
バニラの収穫まではあともう少し時間がかかりますが、いつか奄美を国産バニラの産地にすべく、心を込めて栽培していますので、奄美にお越しの際は是非農園に足を運んでみてください。
【注意事項】
※サトウキビを原料とした島ザラメ及びバニラビーンズのみを使用し、添加物などは一切使用しておりません。そのため、長時間放置すると固まることがございますが、品質への影響はございませんので、その場合はスプーンなどで崩してご使用ください。
※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。
- 返礼品名
- バニラ香るAMAMIフィナンシェ＆シュガーセット A157-003
- 内容量
- ＜バニラ香るAMAMIフィナンシェ＞
フィナンシェ（プレーン）3個（約35g×3個）
フィナンシェ（島バナナ）3個（約43g×3個）
＜バニラ香るAMAMIシュガーセット＞
バニラ香るAMAMIシュガー細挽き、粗挽き各1箱
1箱当たり：砂糖加工品（バニラシュガー）約100g
【保存方法】
＜フィナンシェ＞
高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
＜バニラシュガー＞
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
【原材料名】
＜フィナンシェ＞
卵白（奄美市産）、粗糖（さとうきび（奄美群島産））、バター、島バナナ（奄美市産）、アーモンドパウダー、小麦粉、はちみつ、黒糖焼酎、バニラビーンズ、（一部に乳成分･小麦･卵･アーモンドを含む）
＜バニラシュガー＞
粗糖（さとうきび（奄美市産））、バニラビーンズ
【原材料産地】
＜フィナンシェ＞
奄美市産、奄美群島産
＜バニラシュガー＞
さとうきび（奄美市産）
【製造・加工地】
鹿児島県奄美市 - 消費期限/賞味期限
- ＜フィナンシェ＞
製造日より24日
＜バニラシュガー＞
製造日より1年 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド・バナナ
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 合同会社 AMAMIバリュープロデュース
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県奄美市のご紹介
うがみんしょーらん！（こんにちは） 令和３年７月２６日に「世界自然遺産」に登録された奄美大島は鹿児島から南へおよそ380キロメートルに位置し、鹿児島県の離島の中で１番大きな島です。 奄美市はそんな奄美大島の拠点都市で、亜熱帯の森の魅力を満喫できる金作原、日本で２番目に大きいマングローブ林など貴重な自然と多くの景勝地を有しています。 伝統文化として古くから伝承された五穀豊穣を祈り・祝う島唄や八月踊、中世時代に都で装飾品として使用されたヤコウガイを用いるらでん細工や貝さじなどの製作遺跡など歴史とロマン漂う空間が随所に見られます。 豊かな自然環境と温暖な気候から生まれた食や文化といった奄美の魅力を感じてください。 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※奄美市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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