- 本商品は訳あり商品です。
●訳ありポイント：通常よりサイズの大きいしらすやおなかの赤いしらす（赤腹しらす）を詰めています。
●訳ありポイント：粗選別商品のため、いかやかに、フグなどほかの魚介類等が混じることがあります。
●訳ありポイント：1kg分をまとめた、ブロック凍結でお届けします。
しらすのおなかが赤い（赤腹しらす）や、サイズが大きい（大筋しらす）など、少し訳ありな釜あげしらすを1kg詰めました。
【赤腹しらす】
しらすはエビやカニの幼生（プランクトン）を食べると、その色素でおなかが赤く見えるようになります。
しらすといえば真っ白なイメージがあるため、スーパーマーケット等ではなかなか見ることはありませんが、アミノ酸等のうまみ成分が豊富でおいしいという分析もあります。
その色味の美しさから、地元ではお祝い事で食べられることもある赤腹しらすです。
【大筋しらす】
大きいしらすは、いわしの味も強く、食感や味、見た目の存在感があります。
そのため、かき揚げやパスタ、ピザといったお料理にお使いいただいてもしっかりしらすの味がお楽しみいただけます。
〇小分け方法
表面がしんなりするぐらいになってから、温めた包丁等で切り分けてください。
切り分けたしらすは、ラップや保存バッグに入れて、冷凍庫でご保管ください。
〇解凍方法
しらすはラップをして凍ったまま冷蔵庫に入れて解凍してください。
4時間～半日程度で解凍できます。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
お急ぎの場合は、電子レンジでも解凍できます。
容器を移し替えてラップをし、500Wで1分30秒程度から様子を見ながら解凍してください。
※着日指定不可
【産地名】
愛媛県西宇和郡伊方町
【養殖・天然】
天然
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
- 返礼品名
- 訳ありしらす 1kg
- 内容量
- 1kg（訳ありしらす・ブロック凍結）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：約90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 朝日共販株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県伊方町のご紹介
伊方町 四国の最西端、日本で一番細長い佐田岬半島(半島の長さは約５０㎞)に位置する伊方町。 南の宇和海側はなだらかな白砂の連なる海岸、北の瀬戸内海側はリアス式海岸を形成しており、年間平均気温16℃の温暖な海洋性気候に恵まれた伊方町では、段々畑で温州みかん、清見タンゴール、デコポンなどの果樹栽培が盛んです。 天然の好漁場にも恵まれ、高級魚の一本釣りや採介藻、底引き網漁業が主に営まれ美しい自然の中に人々の暮らしが息づいています。 美しい自然とともに豊かな暮らしが営まれてきた伊方町ですが、少子高齢化率が県内でも高く、町の将来への不安感や危機感から、町をあげて地域活性化に取り組んでいます。例えば、県立三崎高校は分校化の危機の中、自治体や地元企業との協働イベントなどを通じて、地域の魅力を積極的に発信。その甲斐あって、分校化の見送りが決定し、県外からの入学生も順調に増加しています。 ここにしかない自然の恵みと地域コミュニティの絆を活かして、ふるさとの未来を明るく、元気に！住民みんなでがんばる伊方町に、ぜひご支援の程よろしくお願いします。
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