返礼品説明
- 江戸末期から伝わる朝明川と鈴鹿おろしを利用した伝統の製法を生かし
小麦を熟成させては伸ばす作業を何回も繰り返し、20もの製造工程を熟練の職人が手間暇を惜しまず2日かけて丹精込めて作り上げた、四日市市大矢知地区で製造された手延麺。
渡辺手延製麺所では、小麦粉は一等粉と呼ばれる小麦の真ん中の柔らかい部分のみを使用し、職人がその日の気温、湿度で調整し、低温でじっくり乾燥させる低温乾燥にて、麺を乾燥させ、うま味を閉じ込め
風味豊かな麺を製造しています。手延べの製造工程で九鬼太白純正胡麻油を使うことで、小麦と塩の味をうまく結びつけ、強い弾力性を備えたまま風味がまし、より滑らかな麺に仕上げました。
【九鬼太白純正胡油】
選び抜いた良質の胡麻を煎らずに低温圧搾法で絞った九鬼産業産九鬼太白純正胡麻油、使いやすいペットボトルタイプです。
色や香りはありませんが胡麻の旨味を生かしています。天ぷら、揚げ物、ドレッシング、和え物、きんぴらごぼうや、ケーキ等の油脂としても使用いただけます
九鬼産業 胡麻油 セット 乾麺 無添加 そうめん 素麺 冷麦 冷や麦 良質な小麦 高級 お供え 贈答用 ギフト お中元 TV紹介店 高級料理店使用
- 返礼品名
- TV番組「マツコ＆有吉 かりそめ天国」紹介店 九鬼太白純生胡麻油使用（太白麺、太白うどん）九鬼太白純正胡麻油セット 贈答用 乾麺 常温保存 無添加 うどん 胡麻油 高級手延べめん お供え 渡辺製麺 高級手延めん
- 内容量
- 九鬼太白純正胡麻油使用（太白麵225ｇ×3束，太白うどん225ｇ×3束）
九鬼太白胡純正麻油600g - 消費期限/賞味期限
- ※賞味期限：製造日より1年半
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・ごま
- 受付期間
- ※提供可能期間／通年
- 提供者
- ㈲渡辺手延製麺所
注意事項・その他
-
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三重県四日市市のご紹介
「住んでよいまち」「働いてよいまち」「子育て・教育に適したまち」「高齢になっても安心して暮らせるまち」 ３１万人元気都市 四日市市 を応援してください。 四日市市は、日本のほぼ中央に位置し、西は鈴鹿山脈、東は伊勢湾に面した自然豊かな地域であり、東海・近畿・北陸・という３つの経済圏につながる地理的条件にも恵まれた都市です。 また、歴史や文化、伝統によって育まれたさまざまな魅力を有し、特に、公害を教訓に環境技術を蓄積してきた石油化学コンビナートや内陸部の半導体製造工場をはじめとする全国屈指の産業集積は、本市の活力の源になっています。 本市は、このような特徴を生かして多様な産業の振興を図るとともに、子育て支援や教育・医療・福祉対策にも力を入れ、誰もが暮らしやすいまちとして、さらなる発展を目指しています。 「３１万人元気都市 四日市市」の実現に向けて、ぜひ応援をお願いします。
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