- 中津川市福岡の自然豊かな場所で、チョウザメをこだわって養殖しております。
自家繁殖・孵化・育成・加工・販売まで一貫して行っており、国の六次産業の認定も受けております。
チョウザメを自然に近い環境で、個体間干渉距離を保ちながら、低密度飼育をしています。
のびのびとストレスフリーで成長しているため、栄養状態が良く体系がとてもいいため、その個体から取れたキャビアはとても濃厚でクリーミーでどこか甘みも感じられます。
また加工施設は、最新設備を導入した、世界基準の品質のクリーンルームとなっており、衛生的にも徹底的にこだわっております。
その加工施設で加工されたキャビアは、特殊凍結機で凍結させ、超冷凍で管理しているため、解凍後のドリップや製品の劣化等もありません。
そのため加工されたままの味をお楽しみいただけます。
オシェトラ（ロシアチョウザメ）のキャビアは卵の直径が4mm弱の大粒サイズで、世界的にも評価が高い美味しさ。
日本全国の星付き等の名店からお墨付きをいただいたキャビアです。ぜひ本物のキャビアの味をご堪能くださいませ。※画像はイメージです。
※商品到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 返礼品名
- 中津川キャビア S Caviar 食べ比べ3種（オシェトラ＋2種） F4N-1214
- 内容量
- 中津川産キャビア 25g×3
【オシェトラと、下記4種のキャビアの中から＜2種＞の合計3種をお届けします。】
種類をお選びいただくことはできかねますので、予めご了承ください。
・シベリアチョウザメ
・シロチョウザメ
・ベステル
・アドリアチョウザメ×シベリアチョウザメのハイブリッド - 消費期限/賞味期限
- 製造から2年間（なるべく早く召し上がっていただくことをお勧めいたします）
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年申し込み可能
- 提供者
- 東濃建設有限会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県中津川市のご紹介
「豊かな自然と歴史情緒溢れるまち」中津川の歴史が作り出す珠玉の返礼品をあなたに。 岐阜県の東南端に位置し、東は木曽山脈、南は三河高原に囲まれ、中央を木曽川が流れる自然豊かなまちです。 古くは、東山道、中山道、飛騨街道などの交通の要衝として栄え、近年では中核工業団地の完成により、商工業都市として成長してきました。 一方、豊かな自然環境のなかで算出される東濃桧は、伊勢神宮の式年遷宮で御神木として使用されるほど有名です。 また、優れた農産物などを産出する農業地域でもあり、地場産業の盛んな都市です。 そして、リニア中央新幹線により、市内にリニア中央新幹線岐阜県駅（仮称）が誕生します。 中津川市は、今も昔も交通の要衝として、人、モノ、情報の行き交うまちとして、これからも歴史を歩み続けていきますので、 応援をよろしくお願いいたします！ ■中津川市を代表する主な返礼品 ・「中津川市発祥の栗きんとん」をはじめとする和菓子 ・地域で育まれた飛騨牛 ・清流が育む地酒 ・伊勢神宮式年遷宮の御神木としても有名な木工製品 ・栽培に適した気候で栽培するシクラメン ・世界の有名ミュージシャンも使用するギター など 全国に誇る名産品をたくさん揃えました。 一つ一つのお礼の品にこだわりを持って掲載しております。 ぜひお時間のある時にじっくりお選びください 期間限定や数量限定のお礼の品もございますので まめにチェックしてみてください そしてぜひ中津川市にお越しください。
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