- 天城町の漁師が素潜りで採取した獲れたてで新鮮な夜光貝（ヤコウガイ）の身を、瞬間冷凍して400gお届けします。
夜光貝（ヤコウガイ）は屋久島・種子島以南の温かい海域に生息し、大きいもので直径20cmにも達するものがあります。
貝殻は磨くと非常に鮮やかな光沢に輝くことから、はるか昔から装飾品として用いられてきました。
夜光貝は、いつもは高級料理店や専門店でしか食べられない貴重な素材です。
特別な日のおもてなしや、大切な人への贈り物にぴったりの一品。
コリコリとした食感と濃厚な甘さ、ひと口食べれば、口いっぱいに広がる旨味と、程よい歯ごたえをぜひご堪能ください。
ぜひ、この機会に本物の味を味わってみてください。
【解凍方法】
流水解凍してください。
【おすすめの調理方法】
シンプルにお刺身でお召し上がりいただくのはもちろん、バターとお醬油で炒めていただいてもおいしくお召し上がりいただけます！
■産地
徳之島
■保存方法
冷凍庫にて保存
解凍後は当日中にお召し上がりください。
■備考(注意事項)
※生ものですので、解凍後は当日中にお召し上がりください。
※殻は付いていません。
※刺身用に既にカットした状態でお届けいたします。
■返礼品提供事業者
うおっちょ
■関連キーワード
徳之島 天城町 夜光貝 ヤコウガイ 貝 刺身 カット済み 瞬間冷凍 冷凍 鹿児島県
- 返礼品名
- 徳之島 天城町 夜光貝（ヤコウガイ）刺身用 瞬間冷凍 400g(200g×2) カット済み
- 内容量
- 400g(200g×2パック)
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
冷凍庫にて１年程度。解凍後は当日中にお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- うおっちょ
- 注意事項・その他
-
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- 鹿児島県天城町のご紹介
鹿児島本土から470km南西に位置する奄美群島の離島のひとつ、徳之島。 わたしたちの暮らす天城町は、この徳之島の北西部に位置します。 亜熱帯の気候に属し、年間を通して温暖な気候に恵まれ、 日本の有人島のなかでも10番目の大きさを誇ります。 透き通る青い海や尽きることのない緑、満点の星空と、 豊かな自然と独自の文化がいまなお、残されています。
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