- ◆目利きのプロとして選び抜いた旬の鮮魚を責任と誇りをもち、下関で水揚げされた旬魚を6回に分けて定期的にお届けします。
魚屋45年の社長が目利きをしたおススメの旬魚をお刺身で召し上がれるよう、HACCP管理に基づいた安心・安全な商品を製造しています。
3D凍結という特殊な冷凍機を使用し、解凍後も生と遜色ない鮮度を保つことが可能です。
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- 内容量
- 【1月】
・天然とらふぐ刺身 25g×2
・鰆炙り刺身 100g×2
【3月】
・天然平目刺身 100g×2
・かます炙り刺身 100g×2
【5月】
・イサキ炙り刺身 100g×2
・天然真鯛刺身 100g×2
【7月】
・天然活〆鱧湯引き 100g×2
・サーモン刺身 100g×2
【9月】
・のどぐろ炙り刺身 80g×2
・天然平政刺身 100g×2
【11月】
・鮪刺身 100g×2
・天然くえ刺身 80g×2
※天然とらふぐ、天然平目、カマス、天然真鯛、天然活〆鱧、のどぐろ、天然平政は全て山口県下関産。
※鰆、イサキ、天然くえ、鮪は全て山口県角島産。
※サーモンはノルウェー産。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日を含め180日(-18℃以下で保存)
※前日に冷蔵庫にて解凍の間は冷蔵庫（10℃以下）で保存。解凍後2日以内にお召し上がり下さい。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております。
- 提供者
- 株式会社ヤマモ水産
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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