- お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが、くまもと黒毛和牛を使用したオリジナル商品を開発いたしました。
熊本県産の黒毛和牛を使用した、牛肉のひつまぶし「牛まぶし」です。
まず蒲焼のタレで味わい、山椒やお好みの薬味で味を変えて楽しみ、最後は出汁をかけて、1食で3度楽しめる商品となっております。
比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、食べ疲れせず、幅広いお客様におすすめできます。
■産地
熊本県産：牛モモ肉
■原材料
【牛肉】
牛モモ肉(熊本県産)
【タレ】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、添付(さんしょう)
【出汁】
しょうゆ(国内製造)、風味調味液(砂糖、食塩、醸造調味料、かつお節、昆布、かつおエキス、乾椎茸)、アミノ酸液、米醗酵調味料、食塩、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、かつお削りぶし、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・さばを含む)
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)で保存
■備考
商品が到着しましたら、必ず冷凍庫で保管してください。
■お召し上がり方
ステーキを解凍後、焦げないよう弱火で両面3～4分ずつじっくり加熱し、取り出して3～5mm幅でそぎ切りにします。
ご飯の上に盛り付け、付属のタレをかけてお召し上がりください。
山椒(付属)や、お好みでわさび・柚子胡椒・ねぎ・大根おろしなどの薬味で味変をお楽しみください。
締めは、10mlの出汁(付属)をお湯150mlで割り、ご飯にかけてお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
富士商株式会社
■自治体管理番号
188-7112
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【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源：くまもと黒毛和牛（加工品を含む）（告示第5条第8号ハに該当）
- 返礼品名
- 牛肉 和牛 黒毛和牛 牛まぶし 4人前 くまもと黒毛和牛 モモステーキ 80g×4パック 計320g タレ 山椒 濃縮出汁 冷凍 国産 九州 熊本
- 内容量
- ・くまもと黒毛和牛ももステーキ：80g×4パック 計320g
・タレ(山椒付)：10ml×4袋
・濃縮出汁：10ml×4袋 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・牛肉・大豆 【牛肉】牛肉 【タレ】小麦､大豆 【出汁】小麦､大豆、さば
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 富士商株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県宇城市のご紹介
宇城市は、熊本県のほぼ中央にあります。 そんな宇城市の最大の売りは”「デコポン」発祥の地”であることです。 また、”世界文化遺産「三角西港」”は、明治の港湾施設が完全な形で残っており、国内唯一の場所でもあります。 詳しくは、宇城市ホームページをご覧ください。
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