- 北海道鹿部町で水揚げされたスケソウダラのたらこです。
【雪たらこ】
雪たらこは、旬のたらこの中でも、さらに吟味された一印高田水産規格の最高品質のたらこだけを使っております。
色、粒立ち、味、すべてが格別です。
北海道鹿部町でたらこを作る生産者としての想いが詰まった一印高田水産にしか作れない特別なたらこ。
塩の量、漬ける期間や温度などは一印高田水産代表だけが知る秘伝の味漬け。
ふわりと広がる雪のような舌触りと濃厚な甘みが、口の中に豊かに広がります。
贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。
【ほぐし明太子】
一印高田水産独自の香辛料で漬け込み辛口に仕上げています。
ほぐされているため、このままご飯に乗せるのはもちろん、
茹でたパスタと和えて食べることもおすすめです。
【ほぐし醤油たらこ】
噴火湾スケソウダラのたらこを、
2年寝かせた鹿部産天然真昆布入り醤油で漬けました。
新鮮な魚卵でしか製造できない優しい味わいです。
【ほぐし真昆布たらこ】
鹿部産真昆布出汁を入れ漬け込みました。
昆布の旨味がわかる優しい味漬けです。 塩分控えめで一印高田水産比８％減塩です。
■一印高田水産たらこに使用している紅麹につきまして
いつも北海道鹿部町へご支援を賜り誠にありがとうございます。
報道されていますとおり、小林製薬株式会社が製造した紅麹による健康被害が発生しております。
当町で取扱いをしております一印高田水産のたらこにはベニコウジ色素を用いている製品がございますが、小林製薬が製造したものではなく、今回健康被害が発生している紅麹とは原料及び製造方法も異なるものでございます。
お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、細心の注意を払って品質管理を行っておりますが、少しでもご不安な点や気がかりな点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
- 返礼品名
- 【北海道産】雪たらこ200g ほぐし明太子100g ほぐし醤油たらこ100g ほぐし真昆布たらこ100g セット 北のハイグレード食品 ご飯のお供
- 内容量
- 北海道産 雪たらこ200g
北海道産 Petit ほぐし醤油たらこ100g
北海道産 Petit ほぐし明太子100g
北海道産 Petit ほぐし真昆布たらこ100g - 消費期限/賞味期限
- 冷凍365日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 有限会社一印高田水産
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道鹿部町のご紹介
鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。 ■海産物 漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、 中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。 ■温泉 30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。 趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。 また、全国でも珍しい天然温泉が吹き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です！
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