- 熟成にこだわり臭みがなく、柔らかいタンに仕上げてあります。
蔵のカルビでは、お肉のこだわりに特に力を入れております。
まず、品質にこだわります。厳選された上質な肉を仕入れ、鮮度や美味しさにこだわっています。生産者との綿密なコミュニケーションを重ね、最高品質のお肉を提供することを第一に考えています。
また、健康にもこだわります。飼育期間中は化学肥料や農薬を使わず、自然な環境で育てられたお肉を選んでいます。より安心・安全なお肉を提供することを心がけています。
さらに、手間暇を惜しまずに仕込みます。一つ一つのお肉に丁寧に下処理を行い、旨味を引き出すための工夫をしています。長時間の熟成や特殊な調理法など、お客様に贅沢な味わいを提供できるように努めています。
お肉を愛する私たちのこだわりは、お客様へのおもてなしの心にも現れています。お客様のご要望やお好みに合わせたカットや調理方法をご提案し、より満足いただけるように努めています。
お肉へのこだわりは、お料理を通じてお客様に心地よいひとときを提供するための重要な要素です。私たちは日々、お肉の品質の向上や最高のおもてなしを追求しています。ぜひ、蔵のカルビこだわりのお肉をご賞味ください。
※画像はイメージです。
※塩ダレには豚肉が含まれています。
※本商品はタレを漬け込みしております。
- 返礼品名
- 牛タン 1kg 塩タレ 冷凍 漬け込み肉 味付き肉 タレ付き 肉
- 内容量
- 牛タン1kg 塩タレ
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉・豚肉・ゼラチン・大豆
- 提供者
- 株式会社蔵のカルビ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 神奈川県寒川町のご紹介
〇自然と歴史にはぐくまれた文化の薫るまち、寒川町 寒川町は神奈川県のほぼ中央部に位置し、湘南の一角を占めております。町域面積は13.42㎢で東西2.9㎞、南北5.5㎞と南北に長く、標高は約5ｍ～27ｍでおおむね平坦な地形です。 気温は温暖であり、首都圏からの人口の分散化にともなう産業や居住地として発展してきています。 人口は49,053人（2021年3月末時点）と東日本で最も人口の多い町です。現在も増加傾向で推移しており、社会増減数は県内第１位です。 〇寒川町の文化や産業 寒川町は、全国で唯一の八方除けの守護神として有名な相模國一之宮・寒川神社が鎮座していることでも知られています。もともと農業が盛んな町ですが、現在は、工業の町でもあり、製造業を中心に数多くの事業所があります。また、圏央道（さがみ縦貫道路）のインターチェンジが町内に2か所設置され、町民や企業にとって交通利便性が大幅に向上しています。
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