行平鍋銅製 18cm 中村銅器製作所板厚1.5mm [0575]足立区純錫国産雪平鍋片手鍋プロ手作業キッチン日用品雑貨

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返礼品説明

銅板を一打一打叩き、しっかりと打ち出した鍋です。
内面に純錫を焼き付けました。
野菜はサッと美しい色に茹で上がり、味が染み込みにくい煮物も短時間で、まるで一晩寝かせたように味がよく染み込みます。
その秘密は銅鍋の熱伝導率の高さにあります。
鍋全体に均一に熱を伝える銅鍋を使うと、素材に一気に熱が伝わるため、煮物などは煮崩れが少なく、大変きれいに仕上がります。
また、銅イオンが野菜の色素と結びついて色止めになるため、色落ちを防ぎ、短い時間で鮮やかに仕上がるのが特徴です。

返礼品名: 行平鍋銅製 18cm 中村銅器製作所板厚1.5mm [0575]足立区純錫国産雪平鍋片手鍋プロ手作業キッチン日用品雑貨
内容量: ■サイズ：約φ18×H7(cm)

■持ち手含む長さ：約34(cm)

■板厚：約1.5(mm)

■重さ：約800(g)

■材質
本体：銅、錫(焼き付け)
持ち手：木
配送方法: 常温配送
受付期間: 通年
提供者: 中村銅器製作所

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

東京都足立区のご紹介

　足立区は、かつては海辺に接する低湿地帯で、たくさんの葦が生えていたことから「葦立（あしだ）ち」と言われたのが「足立」になったという説があります。　そんな足立区が発展をはじめたのは、江戸時代に日光街道第一の宿場として「千住宿」が設けられ、松尾芭蕉の「『奥の細道』旅立ちの地」にもなった「千住」からでした。明治以降は、軽工業・重化学工業がさかんになり、鉄道の開通とともに人口も増加していきました。　現在、北千住のまちは昔ながらの路地や銭湯、祭りなどの下町情緒を残す一方で、6つの大学が集中し、若者や女性に人気の店や、古民家をリノベーションした個性的な店舗が増えるなど、古さと新しさが交じり合う人気スポットとなり、民間調査の「穴場だと思う街ランキング」で10年連続１位を獲得しています。　ほかにも、荒川をはじめとした豊かな水辺や、厄除けで有名な西新井大師等に代表される多くの名所旧跡に恵まれた区として発展を続けています。　　区では、寄附の際に使い道を選び、皆さんの思いを区の事業に反映する「あだち虹色寄附制度」を設けています。皆さんのふるさとである足立区への大切な想いを形にしませんか。

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