- しっかりとした肉質のモモ肉は、伊賀牛の赤身肉の旨味をヘルシーに味わえます。
肉本来の旨味を味わいたい方におすすめです。
ロース肉との違いもお楽しみください。
【創業明治38年】
高度な肥育技術と伊賀盆地の恵まれた自然環境で育まれ、赤身の旨味を重視したコクのある味わいとその芳醇な香りは松阪・神戸肉に勝るとも劣らない『伊賀肉』
山麓から湧き出る清冽な伏流水が肉質を高め、アミノ酸の含有量が高く、五味のバランスがよいのが特徴です。
国内外の食通の方はもちろん、広く文人墨客にも愛され、著名な紙上においても絶賛を博し、今や世界に誇る日本の味として『金谷の伊賀肉』は皆様から高い評価を受けております。
※商品到着後は冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
【産地】
三重県伊賀市
事業者名：有限会社 金谷
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- 返礼品名
- 伊賀牛 すき焼き用 モモ・バラ 500ｇ
- 内容量
- 伊賀牛 すき焼き用 モモ・バラ 500ｇ
【原材料名】
牛肉 - 消費期限/賞味期限
- 出荷後30日間
【保存方法】
-18℃以下で保存してください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 有限会社 金谷
- 注意事項・その他
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- 三重県伊賀市のご紹介
『忍者市』宣言！ ～ ひそかに育んだ魅力あふれる「伊賀もの」のまち ～ 三重県伊賀市は忍者発祥の地として、忍者の歴史文化や精神を継承するとともに、忍者を活かした観光やまちづくりに取り組んでいます。日本一、二の高石垣で知られる伊賀上野城のふもとでは、誰もが忍者気分を味わえる「伊賀上野ＮＩＮＪＡフェスタ」が開催され、秋にはこの地で生まれた俳聖松尾芭蕉の業績を称える「芭蕉祭」や、ユネスコ無形文化遺産に登録されたダンジリ行事で有名な「上野天神祭」が行われるなど、歴史と文化が香る自然豊かなまちです。 伊賀市には、四方を囲む伊賀盆地のきれいな水と豊かな土壌に育まれた『伊賀米』、伊勢志摩サミットで用いられた『伊賀酒』、希少価値の高い”肉の横綱”『伊賀牛』、昔も今も人々を魅了する『伊賀焼』など、全国に誇るブランド品がいっぱいあります！
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