![22世紀ふぐ×下鴨茶寮 焼きふぐセット 150g×4パック リージョナルフィッシュ 京大発 品種改良 魚 トラフグ フグ ゲノム編集 宮津市 [№5716-0580] 1148498 - 京都府宮津市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231130/pd_8e9e56717c9355ec46aed6cca2e7c895eb453da3.jpg)
返礼品説明
- 「22世紀ふぐ」と京都の老舗料亭「下鴨茶寮」とのコラボレーションにより誕生しました。
環境に優しい最新の改良技術により育まれた「22世紀ふぐ」の特徴である、プリプリとした食感と凝縮されたふぐ本来の旨味をご堪能ください。
※本商品はリージョナルフィッシュと下鴨茶寮との共同開発商品です。
「22世紀ふぐ」は、自然界でも起こり得る進化を先取りする技術、ゲノム編集技術を利用した品種改良法「ナノジーン育種」を使って作られています。
このふぐの最大の特徴は、その圧倒的な飼育効率のよさ。
一般的な品種の1.9倍の早さで成長するため、飼育期間の大幅な短縮が可能です。
加えて、飼料利用効率（体重増加÷摂取した飼料量）が42%改善しており、より少ない飼料で育てることができる、環境にやさしい品種となっています。
地球にやさしい新品種のとらふぐをぜひお楽しみください！
なお、ゲノム編集技術を利用して開発した「22世紀ふぐ」については、厚生労働省（現在は消費者庁へ移管）の通知に従って事前相談を行い、専門家の意見を聴きながら、様々な観点から食品としての安全性に問題がないことを確認していただきました。
また、農林水産省の通知に従って情報提供を行い、農林水産省において、専門家の意見を聴きながら、生物多様性影響の観点から問題がないことを確認していただきました。
ゲノム編集技術や商品の詳細な説明は弊社サイト（Regional Fish Online）をご覧ください。
※画像はイメージです。
※お届け日のご指定はできません。
※賞味期限は、製造日より冷凍72日です。
※生ものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
※原材料に小骨が混入することがございます。お召し上がりの際はご注意ください。
- 返礼品名
- 22世紀ふぐ×下鴨茶寮 焼きふぐセット 150g×4パック リージョナルフィッシュ 京大発 品種改良 魚 トラフグ フグ ゲノム編集 宮津市 [№5716-0580]
- 内容量
- 焼きふぐ用味付けとらふぐ（京都府宮津産） 150g×4パック
●お召し上がり方
袋を開けて浸け汁をよく切り、網やフライパンで中火でじっくりと焼いてください。
タレが焦げやすいのでお気をつけください。
〈解凍方法〉冷蔵庫で10時間解凍
※お急ぎの際は流水解凍をお願いいたします。 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷凍72日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・鶏肉・大豆
- 提供者
- リージョナルフィッシュ株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府宮津市のご紹介
宮津市は日本海沿岸の交易の拠点として古くから栄え、京都府北部（丹後地方）の中心都市として発展してきました。また、日本三景「天橋立」に代表される風光明媚な景観や伝統文化、豊かな自然はたくさんの人々を魅了し続け、年間約300万人が訪れる観光都市です。 本市では、「共に創る みんなが活躍する 豊かなまち‟みやづ”」をの実現に向け、「若者が住みたいまちづくりプロジェクト」、「宮津の宝を育むチャレンジプロジェクト」に取り組み、「人口減少」と「地域経済の低迷」の課題解決を目指しています。 皆様から寄せられたご厚意につきましては、市の貴重な財源として次の施策に活用させていただきます。 ○市民によるまちづくりのために ○教育のために ○福祉のために ○環境保全のために ○ふるさと宮津の未来を担う人材育成のために また、皆様への感謝の気持ちを、豊かな自然の中で育まれた「海・里・山の恵み」の特産品に込めてお届けいたします。ふるさと宮津の美味しい食材とともに生産者の真心を味わっていただき、ぜひ、次回は宮津市にお越しください。皆様と「共に創る みんなが活躍する 豊かなまち‟みやづ”」でお会いできることを楽しみにしています。 今後とも宮津市への応援をよろしくお願いいたします。
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