- ＼日本で初めて／
世界農業遺産（GIAHS）に認定された
佐渡島（※）で育った【新之助】
”米どころ新潟”のプライドをかけて作られた”新品種”、
その開発期間はなんと7年!
お米の中で優秀な等級、「一等米」の鑑定がでない限り
【新之助】の名前で出荷が出来ないという厳しい条件付きですが、
それだけお米づくりに誇りがあるからです。
【新之助】
●コシヒカリを生んだ新潟が誇る”次世代のブランド米”
大きくて形の美しい粒が自慢の新之助。
コシヒカリとは異なる味わいでありながら、
食味の要素（見た目、香り、味、粘り、硬さ、総合評価）のすべてが高いクラスの品種です。
また、地球温暖化などの自然環境の変化も見据えた栽培・収穫
における対策が網羅されている点も次世代のブランド米といえるのです。
●”精米したて”をお届け!
生鮮食品であるお米は、精米直後がおいしい!
だからこそ、お申込みを頂いてから精米し、産地直送でお届けしています。
●国際保護鳥の”朱鷺”が田んぼで見られる!
佐渡島では、「人と生き物との共存」をテーマに環境にやさしい農業を行っています。
朱鷺が大空から田んぼに舞い降り、餌をついばむ姿は今では馴染みの光景となっていますが、
”想いをひとつ”に懸命な環境保全活動なくしては見られなかった姿です。
●食味ランキング”特Aランク地区”
過去26回の認定実績!(2018年度時点)
また、新潟県におけるコシヒカリの三大産地のひとつです。
佐渡島では山林の養分を含んだ水・海風がもたらすミネラル豊富な土で
生命力あふれる”島ならでは”の美味しいお米を育てています。
※出典：農林水産省ホームページより
【注意事項】
※画像はイメージです。
※温度・湿度が低く、直射日光の当たらない場所で保管ください。
おすすめは野菜室での保管です。
※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間はご発送が出来かねます。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、
お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
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- 返礼品名
- 佐渡島産 新之助 白米5kg×1袋【令和6年産】
- 内容量
- 白米5Kg（5Kg×1袋）
名称：精米
品種：新之助
産年：令和6年産
産地：新潟県佐渡市
使用割合：単一原料米
精米時期：お申込みを受けてから精米 - 消費期限/賞味期限
- 精米日から1か月程度
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- Creative-SD株式会社（ネットショップ食の宝島佐渡）
- 注意事項・その他
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- 新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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