- パプリカ風味で料理の旨み引き立つ調味料ー通称 "塩マッサ” ー
ポルトガルの伝統的な発酵調味料であるMassa de Ｐiment（ﾏｯｻ･ﾃﾞ･ﾋﾟﾒﾝﾄ）を、手作業で丁寧に作っています。糖度が高く肉厚でシャキッとしている自家栽培のパプリカ「パプリカン」を使用しています。
日頃の調味料として、普段使用するお塩や味噌の代わりに。
煮込み料理、スープ、炒め物、パスタ、冷ややっこの彩りなど色々な料理に活用頂けます。魚や肉の下味にもおすすめです。
【重要なお願い】
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。
- 返礼品名
- パプリカ調味料「マッサ」塩 ｜ 野菜 パプリカ マッサ 調味料 発酵調味料 お野菜のジャム 万能調味料 自家栽培 料理 ブルーベリー 果物 果実 ジャム 手作り 塩味 パスタ ソース 煮込み料理 アクセント 特産品 山口 美祢 美祢市
- 内容量
- 140g
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より18ヵ月（未開封）
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 美祢ブルーベリーガーデン
- 注意事項・その他
-
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- 山口県美祢市のご紹介
美祢市は、山口県西部のほぼ中央に位置し、総面積は472.64㎢となっています。 市内には日本最大級のカルスト台地『秋吉台』と東洋屈指の大鍾乳洞『秋芳洞』などがあり、豊かな自然環境や観光資源に恵まれています。 2015年9月、市全域が『Mine秋吉台ジオパーク』として日本ジオパークに認定されました。 美祢市では、地球の自然や歴史、文化の成り立ち、仕組みを楽しみつつ学ぶ場所として、観光客のみならず、地域のこどもから大人までもがその魅力を肌で感じて生活しています。 そんな豊かな自然が生み出した逸品を是非ご堪能ください。
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