詳細検索

- カテゴリ
- 寄附金額
  
  円～円
- 地域
- 品切れ中も含む

1130622

【先行予約・令和7年2月上旬発送】簡単味噌づくりキット 4kg プロが仕込んで自宅で熟成発酵寒仕込み味噌新潟県産大豆・コシヒカリ使用米みそ[ZB598]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1130622

1831年創業の老舗味噌蔵「越後みそ西」の簡単味噌づくりキット仕込み味噌とはプロの味噌職人が味噌の原材料をタルに仕込んだもので、ご自宅で熟成発酵させる未完成の味噌です。夏の暑い時期に一度ご自宅で「手入れ」として味噌を混ぜ返していただき、再度寝かせることで美味しい味噌が出来上がります。また、原材料は新潟県産大豆とコシヒカリ米を使用しています。「寒仕込み味噌」は寒い時期に仕込む味噌で、これから気温が上がる前に仕込むことで発酵が進み、秋頃（10月～11月頃）には食べ始めることができます。ご自宅のあるその土地の風土や気候の中でじっくり熟成させることで、その家ならではの味を楽しむことができます。手入れの方法などをまとめた「しおり」や「お手入れグッズ」付きなので、「味噌づくりに興味はあるけど、仕込みからやるのは少しハードルが高い…」といった味噌づくり初心者の方にも、手軽に楽しんでいただける仕込み味噌です。ぜひアルコール無添加でのおうち味噌を楽しんでみてください！＜注意事項＞【お手元に届いたら、すぐに塩フタをしてください】仕込み味噌は、仕込んだばかりの未完成の味噌です。カビなどが生えないように、ご自宅に商品が届いたらすぐに味噌のラップを外し、同梱のしおりをご参考に、さらしと塩フタをしてください。【保管場所について】仕込み味噌は、直射日光や雨の当たらない風通しのよい場所で発酵・熟成させてください。季節の温度変化がお味噌の発酵や熟成に必要ですので、冷暖房のない場所が良いです。（例.廊下・台所の隅など） ※保管に向かない場所※ 風通しの悪い締め切った戸棚の中、靴箱などの不衛生な場所は避けてください。検索ワード：国産大豆　おいしい味噌　越後みそ

https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/1130622_image_1_m.jpg

調味料・油

味噌

12000

2023-11-17 15:47:32

新潟県柏崎市

【先行予約・令和7年2月上旬発送】簡単味噌づくりキット 4kg プロが仕込んで自宅で熟成発酵寒仕込み味噌新潟県産大豆・コシヒカリ使用米みそ[ZB598]

寄附金額 12,000 円

ポイント還元 120 P (1%)

表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。

現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。

在庫: あり

お気に入り

配送時期：

令和7年2月上旬頃にお届けします。

※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。

現在のお気に入り追加数：♡

＼ポイント増やしてふるさと納税！／

ポイント交換所はこちら

返礼品説明

1831年創業の老舗味噌蔵「越後みそ西」の簡単味噌づくりキット

仕込み味噌とはプロの味噌職人が味噌の原材料をタルに仕込んだもので、ご自宅で熟成発酵させる未完成の味噌です。
夏の暑い時期に一度ご自宅で「手入れ」として味噌を混ぜ返していただき、再度寝かせることで美味しい味噌が出来上がります。
また、原材料は新潟県産大豆とコシヒカリ米を使用しています。
「寒仕込み味噌」は寒い時期に仕込む味噌で、これから気温が上がる前に仕込むことで発酵が進み、秋頃（10月～11月頃）には食べ始めることができます。

ご自宅のあるその土地の風土や気候の中でじっくり熟成させることで、その家ならではの味を楽しむことができます。
手入れの方法などをまとめた「しおり」や「お手入れグッズ」付きなので、「味噌づくりに興味はあるけど、仕込みからやるのは少しハードルが高い…」といった味噌づくり初心者の方にも、手軽に楽しんでいただける仕込み味噌です。
ぜひアルコール無添加でのおうち味噌を楽しんでみてください！

＜注意事項＞
【お手元に届いたら、すぐに塩フタをしてください】
仕込み味噌は、仕込んだばかりの未完成の味噌です。カビなどが生えないように、ご自宅に商品が届いたらすぐに味噌のラップを外し、同梱のしおりをご参考に、さらしと塩フタをしてください。

【保管場所について】
仕込み味噌は、直射日光や雨の当たらない風通しのよい場所で発酵・熟成させてください。
季節の温度変化がお味噌の発酵や熟成に必要ですので、冷暖房のない場所が良いです。（例.廊下・台所の隅など）

※保管に向かない場所※
風通しの悪い締め切った戸棚の中、靴箱などの不衛生な場所は避けてください。

検索ワード：国産大豆　おいしい味噌　越後みそ

返礼品名: 【先行予約・令和7年2月上旬発送】簡単味噌づくりキット 4kg プロが仕込んで自宅で熟成発酵寒仕込み味噌新潟県産大豆・コシヒカリ使用米みそ[ZB598]
内容量: ・仕込み味噌（ポリ樽入り）：4kg
・しおり、お手入れグッズ（ポリ手袋、さらし2枚、塩240g）：1式
配送方法: 常温配送
アレルゲン: 大豆
受付期間: 令和7年1月20日（月）まで ※オンライン決済以外を希望する方は、令和6年12月8日（日）までにお申込みください。
提供者: 株式会社　越後みそ西

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

新潟県柏崎市のご紹介: 新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの！特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。柏崎を応援してくれる柏崎ファンクラブの会員を大募集中です！入会金・年会費はかかりません。ぜひ会員になって柏崎に来たり、イベントに参加したり、柏崎の魅力や情報を発信してください！会員の皆様へは柏崎の最新情報をお伝えするほか、会員限定の特典を受けることができます♪; 自治体紹介をもっと見る