- 南魚沼のワイナリー アグリコア越後ワイナリーから高級な赤ワインセットです！
ドメーヌとはフランスのブルゴーニュ地方で使われる言葉で、自分でブドウの栽培から醸造、熟成、瓶詰めまでを行う生産者のことを指します
＜ドメーヌ越後メルロー＞
新潟県南魚沼市産メルロー種100％原料。
その年の最優良葡萄を厳選し選果・醸造、木樽で12ヶ月間熟成させました。
重厚感のある味わいと柔らかな果実香。最高品質メルローのファインワイン。
辛口のミディアムボディーです。
ジンギスカン、カモのロースト、チキンソテーなどのお料理と良く合います。
＜ドメーヌ越後カベルネ＞
新潟県南魚沼市産カベルネ種100％原料。
カベルネ種の特長として、皮が厚くタンニンを多く含みます。
少ない果肉ながら甘みと酸味が凝縮されてるため、潰すとかなり濃厚な果汁となります。
さらに、房単位で厳選収穫し、仕込み段階でも粒単位で丁寧に選別し、木樽で12ヶ月間熟成させました。
果実香に加え樽香とのバランス、力強さと優雅さが調和した凝縮感のある最高級の出来栄えです。
辛口のミディアムボディーです。
焼肉、牛ステーキ、牛タンシチュー、フォアグラなどのお料理と良く合います。
【低農薬・低添加物】
亜硫酸を極力使用せず醸造したため、 酸化防止剤を含まないワインをお探しの方にはオススメです。
雪国南魚沼の赤ワインをお楽しみください！！
※ギフト対応可能です。ご希望の場合は、下記の事業者へお問い合わせください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【お問合せ】発送事業者（酒の金田屋 TEL：025-777-2053）
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- 返礼品名
- ドメーヌ越後 高級赤ワインセット(750ml×2本)
- 内容量
- ドメーヌ越後メルロー750ml×1本
ドメーヌ越後カベルネ750ml×1本 - 消費期限/賞味期限
- なし※
・冷暗所にて保管をおすすめいたします
・常温保管可能ですが、品質保持のため高温や日光などによる光は避けてください - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております
- 提供者
- 酒の金田屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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