- 豊作ファーム産A5ランク黒毛和牛薄切り肉から、厳選した2部位をお届けします。
和牛らしいとろけるような舌触りの霜降り部位と、しっかりとした肉質で食べ応えのある赤身部位をバランス良く組み合わせたセットです。
お届けする商品全てに、牛さんの情報が分かる買受証明書と農場紹介パンフレット、美味しく召し上がっていただくためのカードを同梱しています。
【赤身部位】
しっとりと柔らかく、お肉らしさもある人気部位の赤身。
焼いても縮まず満足感のある食べ応えが特徴。甘い脂が口の中に広がり赤身の旨味と酸味との調和が最高です。
余韻が長く楽しめます。色が変わったらすぐに食べるのが、薄切り赤身肉を美味しく召し上がるポイントです。
【霜降り部位】
霜降りのキメが細かく、和牛ならではの舌触りが楽しめる霜降り部位。
豊作和牛の脂はオレイン酸55%以上含有のため、サラッとしているのが特徴。
胃がもたれることなく、身体をスッと流れていきます。舌の上でとろける高品質な霜降り肉です。
■産地
福岡県産
■保存方法
冷凍
■注意事項
・商品が到着しましたら、すぐ冷凍庫に入れて保管してください。
・ドリップを出さず、より美味しくお召し上がりいただくために、召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。
※提供できる部位はその時の季節等で異なり、ご指定頂くことはできません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
■返礼品提供事業者
株式会社エンリッチ
■関連キーワード
黒毛和牛 和牛 牛肉 薄切り肉 霜降り 赤身 しゃぶしゃぶ すき焼き セット 詰め合わせ 福岡県 柳川市
■地場産品に該当する理由
市内の事業者において生産された商品（告示第5条第1号に該当）
- 返礼品名
- 豊作和牛 薄切り2部位セット 計約600g (約300g×2パック)
- 内容量
- 計：約600g (約300g×2パック)
【赤身】約300g×1パック
上モモ、カタ、バラのいずれかが入ります。
【霜降り】約300g×1パック
ロース、肩ロース、上バラのいずれかが入ります。
※提供できる部位はその時の季節等で異なり、ご指定頂くことはできません。予めご了承ください。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社エンリッチ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県柳川市のご紹介
福岡県筑後平野の西南端に位置する柳川市は、市内を網の目のように掘割が巡る水郷のまちです。 観光地として「川下り」や「鰻のせいろ蒸し」などが有名ですが、豊かな農地が広がり、日本屈指の海苔の産地「有明海」にも面した農水産業が盛んなまちでもあります。
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