- 素材のマリアージュやアクセントのつくり方など、サロン・ド・テのエスプリを効かせたシェフの新作タルトが登場です。新しい定番タルトは、濃厚なチーズの味わいといちごの甘酸っぱさが魅力の「フロマージュ・フレーズ」と香ばしいピスタチオの風味にレモンの爽やかさをプラスした「ピスタチオ・シトロン」。秋冬だけの季節タルトには、林檎とさつまいもをたっぷりと使った「ポム・ドゥース」、相性の良いチョコとオレンジを使った華やかな「ショコラ・オランジュ」をご用意しました。ぜひデセールのようにお皿に盛り付けてご堪能ください。
<フロマージュ・フレーズ>
チーズ香るアーモンド生地に芳醇なチーズソースをのせて、果肉感のあるいちごをトッピング。瀬戸内に浮かぶ柑橘の島「生口島」で搾ったレモン果汁のジャムをアクセントに使い、濃厚さと爽やかな甘酸っぱさが調和したシンプルでいて奥深い味わいに焼き上げました。
<ピスタチオ・シトロン>
香ばしいピスタチオの生地と瀬戸内「生口島」搾りのレモン果汁のジャムをあわせたひと皿。ほんのりとした甘みとコクのあるピスタチオの味わいにレモンの爽やかさが加わり、くどさのないすっきりとした逸品に仕上げています。
<ポム・ドゥース>
秋の味覚である林檎とさつまいもを使った季節限定のタルト。焼くことで甘みを増す“紅はるか”を生地に使い、その上にはシロップ漬けの林檎と甘めに炊いた“鳴門金時”をたっぷりと盛り付けました。アプリコットジャムとアーモンドで華やかな演出をプラスしています。
<ショコラ・オランジュ>
相性の良いチョコとオレンジを組み合わせた秋冬限定の味わい。瀬戸内のオレンジを使ったフルーティーなジャムの上に、カカオの香り豊かな生地とオレンジの果肉が入ったチョコソースを重ねて焼き上げました。仕上げには金粉を散りばめゴージャスな印象に仕上げています。
■生産者の声
1969年、兵庫・芦屋で小さな喫茶店として生まれたアンリ・シャルパンティエ。お菓子を通して、みなさまに幸せや喜び、そして驚きをお届けしたいという思いを胸に、今日もさまざまな追及を続けております。
- 返礼品名
- ＜アンリ・シャルパンティエ＞タルト・フリュイ・アソート L(秋冬)(西宮市・芦屋市共同返礼品)【1448099】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・タルト・フリュイ・アソート L(秋冬)[焼菓子計28個入]
製造地:兵庫県西宮市/加工地:兵庫県西宮市
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■注意事項/その他
●特定原材料等28品目:小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・オレンジ・りんご
直射日光や高温な場所をさけて保存してください
※発送時期によりパッケージ・個包装フィルムデザインが変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から60日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2024-09-01～2025-03-15
- 提供者
- アンリ・シャルパンティエ（西宮市）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県西宮市のご紹介
西宮市は、大正14年4月1日の市制から90余年の歴史を歩んできました。 古くは、廣田神社・西宮神社などの門前町、宿場町として栄え、江戸時代には宮水を使った酒造りが盛んになり、明治末期からは住宅開発が進むとともに、阪神間モダニズム芸術文化の中心地となりました。 また、昭和38年には「文教住宅都市宣言」を行い、その誇り高い都市目標を基調としたまちづくりを進めてきました。 山・川・海の自然に恵まれた環境、交通の至便さ、美しく閑静な街なみ、上質な文化風土、多くの大学・短期大学を有する恵まれた教育環境は、わがまちの誇るべき財産です。近年では、県立芸術文化センターや有名な洋菓子店なども、街のあたらしい魅力となっており、このような多彩な魅力は、市内外から「関西で住みたいまち」として高く評価されています。
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