- 18年間中国に在住し、中国料理を食べ尽くして火鍋のとりこになり、中国全土の火鍋を食べ歩く。
2018年7月30日に”HotPotChai”をオープン
”医食同源”身体の中から喜ぶ美味しい火鍋を目指し独自にスープとつけだれを開発。
■麻辣スープ
国産牛の牛脂に唐辛子、数十種類の薬膳、豆板醤や豆鼓を混ぜ込み、2日間かけ作り上げた自慢のスープです。
唐辛子の辛さと花椒の痺れがやみつきになる美味しさです。
火鍋はタレが重要でタレ次第で美味しくなるかどうかが決まると言っても過言ではありません。
しょうゆダレ、ごまダレは当店の火鍋をより最高の状態で味わっていただくために開発したつけだれです。
■ごまだれ
芝麻、ピーナッツペーストを主に使用し、ごまの風味とピーナッツのコクを際立たせたタレになっています。
■しょうゆだれ
しょうゆやごま油、フライドオニオンを使用し、宇佐市(長洲)の醤油の甘味、美味しさを感じていただきたいです。
※返礼品出荷後、お届け先を変更する場合、当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い)
- 返礼品名
- 火鍋セット(3人前)火鍋 中国料理 中華 鍋 鍋セット 麻辣 しょうゆダレ ごまダレ 醤油 胡麻【114101000】【HotPot Chai】
- 内容量
- ・麻辣スープ：1個
・しょうゆダレ：1個
・ごまダレ：1個 - 消費期限/賞味期限
- 1か月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・落花生（ピーナッツ）・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま
- 提供者
- HotPotChai
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県宇佐市のご紹介
宇佐市は大分県北部に位置し、北に九州有数の平野があり、また豊富な海産物の獲れる周防灘が開け、南は標高1,000m弱の山岳があります。 【6つの日本一】①宇佐神宮 ②麦焼酎出荷量（※） ③養殖どじょう生産量 ④双葉山 ⑤石橋 ⑥鏝絵（こてえ） 【6つの発祥地】①神仏習合 ②神輿 ③放生会 ④万年青 ⑤からあげ専門店 ⑥グリーンツーリズム ※「酒類製造業及び酒類卸売業の概況（国税庁）」及び「焼酎メーカー売上ランキング（帝国データバンク）」を基にした集計による
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