![【和牛セレブ】神⼾⽜煮込み⽤（スネ ･ ネック）250g [977] 1082471 - 兵庫県多可町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231006/pd_e3d467dd01959d20fefff004de63348ffc4e5774.jpg)
- 神戸牛は、世界的に有名な高級和牛であり、その肉質の柔らかさと濃厚な旨味が魅力です。煮込み用肉は、長時間の煮込みによって肉の繊維がほぐれ、とろっとした食感と深いコクが生まれます。スネは、脂肪がきめ細かく入り込んでおり、煮込むことで旨味がじんわりと広がります。ネックは、コラーゲンたっぷりでジューシーな肉質が特徴で、煮込むことでコクのあるスープやソースができあがります。厳選された神戸牛の煮込み用肉は、風味豊かで濃厚な味わいを楽しめます。ぜひ、神戸牛の煮込み用肉（スネ・ネック）を選んで、心温まる食事のひとときをお過ごしください。
【但馬牛、神戸ビーフ】
但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。
① 歩留まり・肉質等級
・「A」「B」４等級以上を対象にする。
② 脂肪交雑
・脂肪交雑のＢＭＳ値No.6以上とする。
③ 枝肉重量
・雌は、270kg以上から499.9㎏以下とする。
・去勢は、300kg以上から499.9㎏以下とする。
④ その他
・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
★お客様へ★
私たちのこだわりは、品質の追求にあります。私たちは神戸牛の生産において、最高の飼育環境と最適な餌を提供することに努めています。牛たちは良い環境・良い水・良い餌によってのびのびと育ち、自然な成長を促すためにストレスを最小限に抑えます。特に餌に関しては厳選された餌を与え、健康な成長をサポートします。
私たちの喜びは、人々が神戸牛を召し上がっていただくことを通じて笑顔の輪が家庭や食卓に広がることです。最高の食体験を提供するために、細部にわたる注意を払らい、肉の柔らかさ、風味、そして口の中で広がる感動を追求し続けています。今後も皆様の暮らしに豊かさを提供し続けるべく、品質と伝統を守りながら神戸牛を生産し続けていきます。
＊検索キーワード＊
和牛セレブ 神戸牛 神戸ビーフ 煮込み用 スネ ネック
- 返礼品名
- 【和牛セレブ】神⼾⽜煮込み⽤（スネ ･ ネック）250g [977]
- 内容量
- 【和牛セレブ】神⼾⽜煮込み⽤（スネ ･ ネック）250g
- 消費期限/賞味期限
- 30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 和牛セレブ｜お肉ギフト専門通販
- 注意事項・その他
-
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- 兵庫県多可町のご紹介
天高く 元気ひろがる 美しいまち 多可町 「多」くの「可」能性のある町・多可町 多可町は、豊かで穏やかな自然に恵まれた、兵庫県のほぼ中央に位置する中山間の町です。 そして、その地域特性から生まれた世界に誇る3つの発祥をもつ町です。 日本一の手漉き和紙「杉原紙」 酒米の最高峰「山田錦」 国民の祝日「敬老の日」 先人から受け継いだ尊い文化・産業・精神を大切に守りながら、新しいトレンドを柔軟に取り入れ、さらなる町の変革、発展をめざして、堅実で確かな歩みを進めてまいります。 次世代を担う子どもたちから「住み続けたい町、住んで良かったと言われる町」であるために、また、ご来訪の皆様には「心を癒やせるあったかい町」として親しんでいただけるように務めてまいります。
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