返礼品説明
- 【提供】㈱OGURA
『田舎そば粉 黒細』
一言でそば粉と言っても、そばの実一粒から、少なくとも4種類のそば粉が取り分けられることをご存じでしたでしょうか。
①内層粉②中層粉③表層粉④外殻粉。そば粉を語るうえで、品種も鮮度も産地も大事ですが、そば粉の部位がそば粉の性質に多くの影響を与えています。
田舎そば粉 黒細 は秋田県産の磨き上げた玄そばの殻を剥いてから、内層粉から中層粉・表層粉まで挽いたあとに、二番粉と外殻粉を適宜配合しました。
そば味と色目を強調した黒目の全粒粉そば粉です。ゴツゴツとした歯ごたえのある二八そばが打ちあがります。蕎麦打ちに慣れていない方は、小麦粉を5割入れると上手に作れます。
また、【そば粉でつくったスイーツレシピ集】も同梱いたしますので、蕎麦打ちをされない方もいろいろなお料理にご活用下さい。
【検索ワード】
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- 返礼品名
- 田舎そば粉（黒細）1ｋｇ 30P3603 / 東北 秋田 大館 そば 蕎麦 そば粉 蕎麦粉 ソバ 全粒粉 ソバ粉 田舎そば 田舎ソバ 田舎蕎麦 田舎そば粉 田舎ソバ粉 田舎蕎麦粉 にはちそば 二八そば 二八蕎麦 二八ソバ 年越し
- 内容量
- 1kg
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から365日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- そば ・生産工場内において、小麦粉、そば粉、きな粉（大豆）、山芋粉の取り扱いがあります
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ㈱OGURA
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
秋田県大館市のご紹介
大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。 面積は、９１３．２２平方キロメートル、人口約７万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港（大館能代空港）や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。 【大館というところ・・・】 ・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」 ・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場 ・日本三大美味鶏「比内地鶏」 ・安全安心な「あきたこまち100％のお米」 ・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」 ・「忠犬ハチ公」のふるさと 【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されてます！！】 ▼曲げわっぱ工房Eー08（いーわっぱ）がテレビで紹介されました。 2022年9月1日(木)19:30～ / NHK総合 「サラメシ」 ▼旬の野菜宅配便が記事で紹介されました。 マイナビ農業 10,000円でもらえる！おすすめ野菜の詰め合わせBest5 ▼野村証券のCMに大館の曲げわっぱが使われております。 曲げわっぱの持つ技術を、日本の持つ技術力に重ね合わせたCMです。 夢に力を。力に夢を。「曲げわっぱ」篇（youtube）
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