- お酒を造るためのお米「酒米」を削ってできた酒米粉、米麹、水を合わせ、糖化してできたシロップです。
無添加で体に優しく、甘味料と発酵食品の両方を兼ね備える万能な調味料です。
すっきり甘く、そのままかけても、お料理に混ざてもよし、使い方はさまざまです。
新十津川町と、茨城県つくば市の農研機構との共同開発で作り出されました。
●焼く…焼くと、照りツヤがとても出て見た目もおいしく仕上がります。
●煮る…甘みが増し、素材の味をより引き出します。
●和える…ドレッシングやソースとして使うことで、まろやかな味わいとなります。
●練りこむ…ハンバーグなどに使うと肉の旨みを引き出し、パンやケーキに使うと生地がしっとりと仕上がります。
●かける…ヨーグルトやパンケーキにかけることで、すっきりとした甘みを感じることができます。
●漬け込む…肉や魚を漬けることで、より柔らかくジューシーな食感となります。
【原材料・成分名】
酒米、米麹、水
【原産地】
新十津川町
【保存方法】
冷暗所で保存
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【検索キーワード】
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- 返礼品名
- お米シロップ 3本セット（各220g） ｜ セット オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 新十津川 お米 米 シロップ ソース 調味料 甘み 甘い 甘味料 料理 発酵食品 無添加 安心 子供 子ども こども ドレッシング 簡単 万能調味料 すっきり 新十津川町【12008】
- 内容量
- お米シロップ 220ｇ×３本
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：常温 製造より半年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年お申込みを受け付けしております。
- 提供者
- 新十津川総合振興公社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道新十津川町のご紹介
新十津川町は北海道のほぼ中央に位置し、総面積の半分以上を森林が占める自然豊かなまちです。 稲作がさかんで、北海道でも有数の穀倉地帯です。また、酒米の作付面積は北海道一です。 新十津川産の酒米を使用した日本酒「金滴酒造」や、昭和50年創業大畠精肉店が秘伝のタレで漬け込んだジンギスカンなど、加工品製造もさかんで、ソーセージや塩辛など魅力的な特産物が多くあります。
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