- 【手づくりもなかセット 丹波大納言小豆】 ご家庭でおいしいもなかが簡単に作れます。
つぶあんには希少な京都府産の丹波大納言小豆と砂糖、食塩のみを使用し、上品な甘さに仕上げております。
また、つぶあんは大福もちやあんみつ等の高級菓子作りにもご使用いただけます。 もなかの皮は国産のもち米を使用し、パリパリ、サクサク食感のとても香ばしい美味しさです。
また、つぶあんの代わりにアイスクリームをはさんでもおいしくお召し上がりいただけます。
◎大きく、甘く、風味豊かな最上級の小豆 『丹波大納言』 丹波大納言小豆は古くから兵庫県や京都府を中心に栽培されてきた、至極美味な高級品種の小豆です。
大粒で甘く豊かな香りと、鮮やかな濃赤色の俵型の外観が特徴で、その美味しさから全国各地の老舗和菓子舗にて最高級和菓子に使用いただくなど、多くの職人に御贔屓いただいています。
丹波大納言小豆は晩成種のため生育期間が長く、栽培には非常に多くの労力を要します。
収穫時は全ての莢が一度に枯れ上がるのではなく、10月～11月にかけて順番に莢が熟していくため、生産者は何度も何度も往復し手作業で莢もぎを行います。
台風の被害も受けやすく、無事に収穫できた時の生産者の喜びはひとしおです。 この様な事情から、丹波大納言小豆が国内小豆流通量に占める割合は約1％と、非常に貴重な小豆であることが分かります。
【お召し上がり方】 1枚のもなかの皮につぶあんをのせ、もう1枚のもなかの皮をはさんでお召し上がり下さい。
【名称】もなかのかわ・つぶあん
【原材料】 もなかのかわ：もち米（国産）、ゴマ つぶあん：砂糖（国内製造）、丹波大納言小豆（国産）、食塩
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存
【関連キーワード】
丹波大納言小豆 手づくり もなか セット もなかの皮 24枚 12組 つぶあん260g×2 京都 丹波 大納言 国産 もち米 つぶあん あんこ 飛切つぶあん 貴重 高級品種 簡単 つぶあん 粒あん デザート 和菓子 最中 アイスクリーム 大福もち あんみつ パリパリ サクサク 手作業 莢もぎ 全農 和風 お菓子 おかし 贈呈 ギフト プレゼント 御歳暮 お歳暮 10000円 バレンタインデー 母の日 父の日
- 返礼品名
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- 内容量
- もなかのかわ：（24枚入り12組）×１缶 飛切つぶあん：260g×2缶
- 消費期限/賞味期限
- もなかのかわ：製造日より2.5年
飛切つぶあん：製造日より14ヵ月 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 全国農業協同組合連合会京都府本部
- 注意事項・その他
-
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- 京都府京都府庁のご紹介
【もうひとつの京都】 南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存しでしょうか? これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできれはと考えております。 また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基全に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。 URL https://www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html 電話番号 075-414-5026 受付時間 総務部総務調整課 平日の8時30分から17時15分 【文化の京都】 京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。 これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。 文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。 そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。 このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。 これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。 URL http://www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/ 電話番号 075-414-4521 受付時間 京都府文化生活部文化政策室 平日の8時30分から17時15分
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