- ◆12月1日（日）までの決済完了で年内配送できます！
すき焼き用にスライスした神戸牛の赤身肉(もも)と霜降り肉(肩ロース)の特選食べ比べセット!味わい深い神戸牛の旨みがお鍋全体に広がり、いつもの食卓がまるで老舗すきやき割烹に。神戸牛は、赤身肉にもほどよく細かなサシが入るため、柔らかな食感とお肉本来の旨みをご堪能いただけます。霜降り肉は舌の上でとろけ、口いっぱいに上品な風味が広がり、思わず笑みがこぼれます。熟練の職人の技術により食べ応えある厚みにスライスしてあるので、鉄板焼き、焼肉用としても適しています。化粧箱入りで、「お祝い事」や「贈り物」にもおすすめです。
【神戸牛のおいしさ】
「KOBE BEEF」として国内外問わず圧倒的な知名度を誇る神戸牛ですが、そのおいしさの由来は、同じく兵庫県の特産である「但馬牛」にあります。実は、神戸牛はすべて但馬牛でもあるのです。黒毛和牛のルーツといわれるほど長い歴史を持ち、肉質がとてもきめ細やかな但馬牛は、豊かな風味と口溶けの良さが特徴です。但馬牛はその遺伝的な資質の良さから、松阪牛や近江牛など、高級ブランド和牛の素牛として全国で取引されています。また、有名なブランド牛の多くが但馬牛を掛け合わせて品種改良されたものであることが知られています。「神戸牛」は、そんな但馬牛の中でさらに厳選された最高ランクの肉質を持つものにだけ許される称号です。但馬牛の優れた資質と、畜産農家さんたちのたゆまぬ努力があってこそ、神戸牛は世界中のグルメから愛される確かな品質を誇るのです。
■注目ワード
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- 返礼品名
- 【12月1日までの決済完了で年内配送】 神戸牛 すき焼き 赤身＆霜降り特選セット 500g 年内配送 年内発送 神戸ビーフ 神戸牛 但馬牛 世界農業遺産 ブランド和牛 国産 和牛 牛肉 お肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 赤身 霜降り セット 人気 おすすめ 冷凍 平山牛舗
- 内容量
- 神戸牛 すき焼き 赤身＆霜降り特選セット 500g
- 消費期限/賞味期限
- 発送日から45日（冷凍保存）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社平山牛輔
- 注意事項・その他
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- 兵庫県朝来市のご紹介
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。 移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。 観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。 平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。 特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。 ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。 これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
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