![新米【令和6年産】稲敷市産 無洗米 にじのきらめき 20kg (5kg×4)【農家直送】｜先行予約 [1038] 1031675 - 茨城県稲敷市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240807/pd_3634390956dc0ce9a72c9ef79810248b815e24ef.jpg)
- 本返礼品は令和6年産米です。
《お米の特徴》
2018年に登場した期待の新品種です。
稲敷市内でもその栽培が徐々に広がりつつあります。
虹のように多彩な特性を持つこと、ごはんの炊き上がりが艶やかであることから「にじのきらめき」と名付けられました。
米粒ひとつひとつが大きく、食べ応えがあります。
その名の通り、ツヤのある美しい炊き上がりともっちりした粘りのある食感が特徴です。
粒は大きく、口に入れた瞬間存在感を感じるおコメです。
旨味は強すぎず、おかずに合わせやすいお米です。
■生産者の声
稲敷市は、利根川がもたらす豊かな水、肥沃な土壌、温暖な気候で、江戸時代から関東有数の米どころとして知られる地域です。
当社では種まきから稲刈りまで、すべて自分たちの手で行い、おいしいお米づくりに取り組み、安心と安全を皆様にお届けします。
また、お申し込みを受けてから精米し、手早く袋詰めして発送。
「自家栽培・自家精米で混じり気なし」つきたて新鮮な「きうちのおいしいおこめ」をまごころこめてお届けします。
《当社の無洗米》
無洗米とは精米後に白米の表面に残っている肌ヌカを取り除いたお米のことです。
当社では、日本精米工業会の無洗米の品位基準に定められた濁度40ppm以下となる調製が可能な『乾式無水洗米処理機』を導入しています。
精米後そのまま無洗米処理機により調製を行うことでつきたてのお米をそのまま無洗米にしてお届けします。
当社が行う乾式無洗米処理は、精米したおコメの表面を薄く研ぐ (二度づきする) ことで白米を無洗米に仕上げています。
《無洗米のおいしい炊き方》
1.「乾式無洗米」は洗うと「うまみ層」のでんぷん質が溶け出し、洗い水が多少白濁します。
ゴシゴシ研ぐ必要はありません。気になる方は、1、2回さっとすすいでください。美味しく真っ白に炊きあがります。
2.水加減は普通のおコメより1割程度増やしてください。これを基準にあとはお好みにあわせて量を調節しましょう。
3.浸漬時間は水温によって変わりますが、30分を目安としてください。
■保存方法
お米は生鮮食品です。
直射日光、高温多湿を避けて冷蔵庫などで密閉した状態で保存し、早めにお召し上がりいただきますようお願いします。
【きうち農産】
- 返礼品名
- 新米【令和6年産】稲敷市産 無洗米 にじのきらめき 20kg (5kg×4)【農家直送】｜先行予約 [1038]
- 内容量
- ■内容：にじのきらめき無洗米
■容量：20kg(5kg×4袋)
■原産地：茨城県稲敷市 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：出荷日より45日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2025/6/9まで
- 提供者
- 株式会社 きうち農産
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県稲敷市のご紹介
稲敷市は、茨城県の南部、首都東京より60km圏に位置するのどかな田園地帯です。 稲敷台地と広大な水田地帯からなり、霞ヶ浦、利根川をはじめとする水辺環境に恵まれ、釣りなどのレジャーが盛んです。 特産品は、国の地理的表示（GI）保護制度により登録されている「江戸崎かぼちゃ」などの各種農産物で、施設園芸によるトマト栽培なども近年盛んに行われています。県内有数の米どころでもあり、冷めてもおいしいモチモチした食感が特徴の人気のお米「ミルキークイーン」も特産の一つです。 恵まれた水辺環境を生かした釣り大会、県内有数の打ち上げ数を誇る花火大会、15万本のチューリップが咲き誇るチューリップまつりなど、様々なイベントも行われています。 また、市内には９か所のゴルフ場が立地しており、首都圏を中心に県内外から多くの利用客が訪れます。 稲敷市ふるさと応援寄附について 寄附をしていただいた方に、感謝の気持ちを込めて、稲敷市からささやかなお礼の品をお贈りさせていただきます。 【ご注意】 ※これまではワンストップ特例申請書の受付が完了すると、圧着ハガキにてお知らせ をしておりましたが、令和5年4月よりSMSにて、受付完了の旨を通知しております。 なお、SMS通知をお送りできない方（ご登録の番号が固定電話など） につきましては、完了通知を郵送しております。 ※平成30年1月1日より、お礼の品の送付は、稲敷市外にお住いの方のご寄附（申込）に限らせていただきます。 ※寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ※お礼の品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ※特典商品の写真はイメージです。
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