- 北海道産の薄皮鮭卵を100%使用し、伝統の調味液にこだわった逸品。
かつおだしと2種の醤油を使った自家製いくらの醤油漬けです。
飯坂冨士商店の自家製商品のなかで最もファンの多い自家製いくらの醤油漬け。
キラキラとした美しいルビー色、ネットリ、トロトロ、プチプチの食感を是非ご賞味ください。
5年の歳月を経て生み出された、株式会社大ト飯坂冨士商店オリジナル配合比率によって味付けした、北海道産秋鮭筋！
ヒガシマルの薄口醤油・キッコーマンの濃口醤油・本みりん・清酒・かつおエキス等が、絶妙なバランスで配合された調味タレに漬けてありますので、ジュワッーと広がる最高の口溶けが自慢の醤油漬けに仕上がっています。
■ 生産者の声
入荷原料によって細かい漬け込み時間を職人感覚で調整することにより、卵の張りと、食べた時のプチプチ、トロリとした舌触りを生み出しています。
■ 注意事項/その他
※画像はイメージです。
■産地：北海道産
■製造地：北海道小樽市
■加工地：北海道小樽市
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■原材料名
鮭卵(北海道産)、醤油、味醂、水飴、魚介エキス、酒/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・サバを含む)
■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、鮭の仕入れから、卵の取り出し、調整、味付け等のいくら製造に係る一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
■返礼品提供事業者
株式会社大ト飯坂冨士商店
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- 返礼品名
- 北海道産 出来立ていくら醤油漬け 約250g×6パック(合計 約1.5kg)
- 内容量
- ・北海道産 出来立ていくら醤油漬け：約250g×6パック
計1.5kg - 消費期限/賞味期限
- 発送日から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・いくら・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年受付しております。
- 提供者
- 株式会社大ト飯坂冨士商店
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道小樽市のご紹介
小樽市については、平成２０年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成２８年４月１日から、寄附者が選択できる事業（使い道）を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。 小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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