- 新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用！
地域の伝統が深い味わいを添える「豚ロース 山賊漬け(100g)」4個セットです。
新潟・越後妻有のブランド豚「妻有（つまり）ポーク」の豚ロース肉を、
魚沼地方の伝統調味料「なんばんじょうから」に漬け込んだ、
ピリっと辛い 豚ロース 山賊漬けをお届けします。
程よい辛みのタレと、豚ロース肉の上品な脂身がマッチ。
“人肌で脂が溶け出す”特徴をもった妻有ポークだからこそ、
口の中で自然にとろける美味しさは至福。ぜひ、ご賞味ください。
ピリ辛な漬けダレには、地域に古くから伝わる「なんばんじょうから」を使用。
新潟県で古くから愛されている唐辛子「神楽南蛮（かぐらなんばん）」を塩麹に漬けたものを
「なんばんじょうから」と呼び、伝統調味料として受け継がれています。
上質な豚ロース肉の旨味と、「なんばんじょうから」ならではのピリ辛味が、
食欲をそそり、後を引く味わいです。
1枚100gの豚ロース肉は食べ応えも十分。
フライパンでさっと焼くだけでメイン料理にはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリ。
急な来客や、贅沢なおうちごはんにもオススメです。
簡単に料理できるのに、美味しいのが魅力です。
また、お世話になった方への贈り物としても。
＜妻有(つまり)ポークとは＞
新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心＆安全のブランド豚。
地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、
人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。
肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。
【ファームランド・木落】
自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、
ハムやソーセージの加工・販売を行う、
新潟県十日町市の精肉店。
一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、
脂の旨味を最大限に引き出しました。
安全で美味しい妻有ポークをお届けします。
事業者名：株式会社S・E・P INTERNATIONAL
連絡先：025-772-8822
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※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 妻有ポーク 豚ロース 山賊漬け 100g × 4個 つまりポーク 豚肉 ポーク 神楽南蛮 南蛮じょうから 松乃井 吟醸酒粕 酒粕 お取り寄せ ギフト グルメ ファームランド・木落 新潟県 十日町市
- 内容量
- 100g×4個 計400g
- 消費期限/賞味期限
- 製造日を含め15日／保存方法：要冷蔵（4℃以下）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 豚肉・大豆
- 提供者
- 株式会社S・E・P INTERNATIONAL
- 注意事項・その他
-
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- 新潟県十日町市のご紹介
新潟県十日町市は、市街地でも平年の積雪が２mを超える日本有数の「雪国」です。 近年は世界最大級の国際芸術祭である「大地の芸術祭」の舞台となっており、アートを道しるべに里山を巡る新しい旅は国内外から注目を集めています。 清らかな雪解け水により育まれた「魚沼産コシヒカリ」や、地域文化の中から生まれた「へぎそば」をはじめとする豊かな食 人々の知恵と技の結晶である伝統工芸品「十日町絣」や「明石ちぢみ」などの織物 そして国宝「火焔型土器」が生まれた縄文時代から現代に至るまで連綿と続く歴史 五感全てで“日本”を感じることのできるまちです。 十日町市では、「とおかまち応援寄附金」として13の寄附金の使い途をご用意し、市のまちづくりへの温かいご支援を広くお受けしています。 「選ばれて住み継がれるまちとおかまち」を目指して、皆さまからいただいた寄附金は大切に活用させていただきます。 皆さまからの温かいご支援をお願い申し上げます。
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