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鹿児島ひらまつ和牛 特選ロース(すき焼き用) 600g KN020-002
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肉
牛肉
28000
鹿児島平松牧場で大切に育てた健康な雌牛のみを厳選し、牧場直送でお届けしています。
私たちが自信をもってお届けする「ひらまつ和牛」は、長年のこだわりと情熱が詰まった逸品です。
黒毛和牛ならではの繊細で上品な甘み、そして深みのある味わいは、多くの方にご好評をいただいてきました。
ふるさと納税を通じて、ぜひ鹿児島の豊かな自然が育んだ極上和牛をご堪能ください。
○ひらまつ和牛は、脂の融点が低く、わずかな熱でふわりと溶け出す旨みが魅力です。
すき焼きでは割り下と絡んで濃厚なコクを、焼きしゃぶにすれば、香ばしさとジューシーさが一度に味わえる贅沢な一皿に。
ご家庭の食卓が一気に華やぐ特別な逸品。贈り物としても喜ばれる品質です。
【ひらまつ和牛のこだわり】
・ひらまつ和牛は、融点の低い甘い脂と、旨みの強い赤身、そしてきめ細かなサシが絶妙に調和した、ひらまつ和牛ならではの上質な味わいが特徴です。
・牧場より直送される厳選雌牛のみを使用し、肉質・脂質にこだわったお肉です。
・熨斗包装できるので贈り物としても喜ばれます。
<お召し上がり方>
和牛ロース(スライス)を美味しく味わうなら、まずは“肉そのものの甘みと香り”を引き出せる調理法がベストです。
王道は「すき焼き」で、ひらまつ和牛の脂の融点の低さを最大限に活かせます。
また、手軽に贅沢したいなら、「焼きしゃぶ」や「牛丼」「肉うどん」もおすすめです。
●お肉を美味しく解凍するコツ
じっくり解凍するのが基本です。
調理する半日~1日前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍します。
調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して常温に戻しておくとより美味しく召し上がれます。
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2023-08-29 11:17:09
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鹿児島ひらまつ和牛 特選ロース(すき焼き用) 600g KN020-002
- 返礼品名
- 鹿児島ひらまつ和牛 特選ロース(すき焼き用) 600g KN020-002
- 内容量
- ひらまつ和牛 特選ロース(すき焼き用) 600g×1P
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
牛肉
【原材料産地】
鹿児島県
【製造・加工地】
鹿屋市
※ブロック肉のカット、パック・箱詰め、発送作業のみ下記店舗で行っています。
Beef Collection HIRAMATSU(平松牧場直営店)
〒893-1204
鹿児島県肝属郡肝付町富山950番地
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 株式会社M・Hコーポレーション
鹿児島県鹿屋市のご紹介

鹿児島県鹿屋市(かのやし)は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。
産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。
日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。
また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。
ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。
【祝受賞!】鹿屋市自慢の和牛が第12回全国和牛能力共進会・3部門で農林水産大臣賞を受賞しました!
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会において、全国41都道府県約440頭出場のなか、鹿児島県の生産者が出品した和牛が、9部門中6部門で、農林水産大臣賞を受賞し、名実ともに日本一に輝きました。
”和牛のふる里かのや(鹿屋)”の生産者が出品した和牛は、6部門中3部門で農林水産大臣賞を受賞され、全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われた結果「うしの中山」様が鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。
鹿屋市のふるさと納税返礼品取扱事業者も、今回の結果を励みに、寄附者様によりご満足いただける牛肉の提供に努めて参ります。
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利用できる申請サービス:ふるまど
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
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