- 戸田屋の自社農園を含む長野県産の栗と砂糖のみを贅沢に使用した伝統的な栗菓子です。
素材を生かすため、厳選された栗と少しの砂糖だけで練り上げ、ひとつひとつ丁寧に茶巾絞りにしています。
シンプルな製法だからこそ、素材そのままの美味しさが引き立ちます。
■生産者の声
口どけのよいなめらかな栗きんとんの秘密は、水分を限界まで飛ばすこと。
ほんの少しでもタイミングが遅れてしまうと、栗きんとんが焦げてしまったり、口ざわりが悪くなってしまうことがあります。
単純な作業ですが、だからこそ奥が深く、まさに職人の腕の見せ所!
職人の長年の技と愛情が加わることで、ようやくおいしい栗きんとんが出来上がるのです。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- ＜厳選した長野県産の栗を贅沢に使用!＞ 栗きんとん 16個【1098462】
- 内容量
- ■内容量/製造地
栗きんとん 16個
製造地:長野県飯田市
■原材料
栗(長野県)、砂糖 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
製造日より30日 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2024-05-19
- 提供者
- 戸田屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県飯田市のご紹介
飯田市は日本の中央、長野県の最南端に位置し、東に南アルプス、西に中央アルプスがそびえ、南北に天竜川が貫く日本一の谷地形にあり、豊かな自然と優れた景観、四季の変化に富んだ山あいの都市です。 古くから東西、南北の街道が交差し、文化が伝わり交わる要衝として繁栄し、経済的にも文化的にも独自の発展を遂げ、神楽や人形浄瑠璃などの民俗文化が今なお暮らしの中に息づいています。 「りんご並木と人形劇のまち」としても知られる飯田市は、天下の名勝とうたわれた天龍峡をはじめ、天竜川の川下り、元善光寺、しらびそ高原などが観光名所として知られていますが、近年では体験教育旅行や、市周辺に80本以上点在する銘桜を巡る桜守の旅、グリーンツーリズム・エコツーリズムの取り組みなども全国から注目されています。 飯田市は、平成29（2017）年度から平成40（2028）年度までの12年間を計画期間とする飯田市の新しい総合計画「いいだ未来デザイン2028」を策定しました。この「いいだ未来デザイン2028」の未来ビジョンに掲げる目指すまちの姿の実現に向け、リニア時代を見据えた様々な取り組みを進めています。 この飯田市の取り組みを応援していただける「ふるさと飯田応援隊」として「ふるさと納税（ふるさと飯田応援寄附）」を募集しております。 多くの皆さまからのご支援をお待ちしております。
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