- 地元で人気の2つのアイスのセットが実現しました。
約230年ものあいだ伝統の味を守る醤油屋・大仲屋本店が努力を重ねてつくった醤油のアイスクリームと、2020年日本全国新酒鑑評会で入賞(※)に輝いたこともある津和野町の地酒「初陣」を使ったこだわりのアイスクリームの2種が、今回ふるさと納税だけで実現したオリジナルセット。
「醤油と日本酒のアイスクリームなんて美味しいの?」と言われてしまいそうですが、みたらし団子のような香ばしい風味と口あたりのよさで後引く醤油アイス、クリーミーで香り豊かな初陣アイスは、道の駅などでリピーター続出の知る人ぞ知る逸品です。
※独立行政法人 酒類総合研究所HPより
【地元を訪れる観光客に絶大な人気の2つのアイス】
年間112万人(平成30年度調べ)が訪れる観光が盛んな町、島根県津和野。地元にある道の駅「なごみの里」「シルクウェイ」にもこれらのアイスクリームが置いてあります。
最初は変わり種すぎてなかなか手にとってもらえませんでしたが、食べた方から「なかなかない美味しさ」「絶妙なバランス」「クセになる」と口コミで広がり、リピートする人が多い人気のアイスのセットです。
- 返礼品名
- ＜ふるさと納税オリジナル返礼品＞大仲屋本店のこだわり&人気の醤油アイス×地酒アイス12個セット【1432001】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・醤油あいすくりいむ[100ml×6個]
原産地:島根県津和野町
・初陣あいす[100ml×6個]
原産地:島根県津和野町
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 消費期限/賞味期限
- ■生産者の声
【醤油あいすくりいむ/大仲屋本店】
230年続く醤油屋を存続させるために新製品を開発しなくては!と、3年前に醤油アイスを開発。こだわりの濃口醤油と甘みのある刺し身醤油を絶妙なバランスでブレンドし、濃厚なミルクアイスに芳しい香りと深いコクを合わせました。焦がした風味が加わった塩キャラメルのような、みたらし団子のような、複雑な味わいに仕上った自信作です。カチカチに冷えた状態より、少しやわらかくなったときに醤油の香ばしい香りが立ち、食べ始めと終わりでは味の印象が違うのも併せて楽しんでみてください。
【初陣アイス/古橋酒造】
日本酒の美味しさをアルコールに弱い方にも楽しんでもらいたいと考え、酒粕の甘さをヒントにアイスにしようと試作を重ねました。控えめな甘さとアルコール度数を1%未満に抑えたアイスが完成するまで長い時間要しました。実際、蓋を開けると酒粕のふくよかな香りが漂います。ミルキーななかにシャーベットっぽいシャリシャリとした食感もあり、なかなかない美味しさに。食べた方から「日本酒のキレとコクのある味わいにミルクのクリーミーさが追いかけてきて何個でも食べられる」と言われたときは涙が出ました。
津和野町において生産された、醤油と日本酒を原料とし、区域外の工場で加工されたものです。2事業者のセットはふるさと納税オリジナル返礼品です。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- （株）津和野開発 大仲屋本店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県津和野町のご紹介
島根県西部に位置する津和野町は「山陰の小京都」とも呼ばれる歴史ある町です。 江戸時代から脈々と受け継がれてきた文化と、日本での有数の水質を誇る高津川や中国山地の山々からの恵みを受け、歴史と自然が交わる日本の原風景をいまに伝えています。町内にあるJR津和野駅は「SLやまぐち号」の終着駅として、多くのSLファンを出迎えています。 【150年前の風景に、今が見える】 町に残る江戸時代からの情景が現在まで受け継がれており、町に根付く文化とともに人々の生活に根付いていおり、幕末の情景を描いた図画「津和野百景図」に描かれた情景が、現在でも対比することが可能となっています。 この町に残る伝統や物語が一つのストーリーとして文化庁が認定する日本遺産に「津和野今昔 ~百景図を歩く~」として選ばれました。 【町を走るＳＬ】 JR新山口駅を出発駅として、JR津和野駅まで運行するSLやまぐち号。 全長約95kmにわたる鉄道路線を古めかしい蒸気機関車が運行しています。 市街地を抜け山間部に入ると、どこか懐かしい田園風景の中を力強い汽笛の音とともに駆け抜けていくSLは、沿線に多くのファンが駆けつけるなど、多くの方を楽しませてくれています。 路線を走る車両は、その優雅なたたずまいから「貴婦人」の愛称でしたしまれるC57型車両と、「デゴイチ」の愛称で親しまれるD51型車両で運行されており、車両がけん引する客車も昭和レトロな雰囲気となっています。
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