- 秋に収穫した「紅はるか」を熟成させ、甘みが増した芋を使用しています。
その紅はるかに鹿島灘の潮風と太陽があたり、甘みがぎゅっと閉じ込められた干しいもになります。
こちらの干しいもはB級品となります。
シロタ（※1）とクロタ（※2）が20～30％入っていて、色味は良いけど硬めな所があったり、色は悪いけど柔らかい所があったりします。
「もったいない！！」を少しでも減らして、農家さんの廃棄ロスを減らすための取り組みになります。
シラタとは…干しいもの真ん中の白い部分です。さつまいもの発育中に水分不足が原因で出来てしまいます。食感はホクホクしていて、若干甘みがあります。市場にはほぼない商品になります。
※1：水分不足により一部が白っぽくなったもの
※2：窒素過多により一部が黒っぽくなったもの
10～5月：常温、6～9月：冷蔵
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- 内容量
- 950g×2袋
- 消費期限/賞味期限
- 発送からおよそ1か月
- 配送方法
- 常温配送,冷蔵配送
- 受付期間
- 通年申し込みを受付けております。
- 提供者
- ALINマネジメント
- 注意事項・その他
-
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- 茨城県鉾田市のご紹介
鉾田市は、茨城県鹿行エリアの最北部から中央部にかけて位置し、県都水戸市、筑波研究学園都市、鹿島港まではいずれも30km圏内、首都東京まで90km圏内にあります。面積は207.61平方キロメートルで、県面積（6,096.93平方キロメートル）の3.4％を占めています。東の鹿島灘に沿って位置する鉾田市は、北は涸沼、南は北浦に接し、内陸部のほとんどは平坦地で、その平坦な地形と温和な気候を活かした農業が基幹産業であり、首都圏全体の食料供給地域となっています。主な農産物として、メロン、イチゴなどのほか、みず菜、トマト、甘藷（さつまいも）、ごぼうといった農産物の栽培でも全国有数の生産地として知られています。 市の花「ヒマワリ」・市の木「サクラ」・市の鳥「ウグイス」 鉾田市PRキャラクター「ほこまる」は、豊富な農産物をはじめとする鉾田市の魅力を日本中にPRするために、全国からの公募により誕生しました。その可愛らしいルックスと明るい性格で、またたく間にみんなの人気者に。今日もどこかで鉾田市のためにがんばっている「ほこまる」。見かけたら、応援してあげてくださいね。 ■□■……………………………………………………… お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ ふるさと鉾田応援寄附事務局 ＴＥＬ 050-3146-0800 (平日9:00～18:00) ＦＡＸ 050-3488-0889 hokota@furusato-bpo.com ………………………………………………………■□■
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