1863
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しらぬか産柳だこ（600g）と珍味（まんまの三杯酢・まんまの塩辛）の計3種セット
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魚貝類
イカ・タコ・ウニ
15000
本町は昔からたこ漁が盛んで、豊洲市場のお店では“正月用には白糠の柳だこ”とお買い求めいただくほどプロに認められた最高級品です。
柳だこはサクッとした歯ごたえと噛むほどに口の中に甘味が広がるのが特徴です。
ベテランの職人が大きさ、肉質を瞬時に判断し一気に茹で上げた刺身用のたこと、
お酒の肴に、ツウにはたまらない「まんま（たこの卵巣）」の塩辛と三杯酢のセットになります。
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※画像はイメージです。
事業者：白糠漁業協同組合
【地場産品類型】
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当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
【類型該当理由】
白糠沖で水揚げされた原材料を町内で加工・製造したもの。
2018-10-27 16:53:41
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