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おせち たん熊北店 二段重(冷蔵)京都・亀岡 《 2027 先行予約 2~3人前 2段 ふるさと納税 おせち料理 盛り付け済み 送料無料》※ 12/31到着 ※関東・関西・東海・北陸地方のみ配送可能(離島を除く)※時間指定不可
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=150092
2027年おせちの受付を開始します ※掲載内容は昨年のものになります。 ※仕入れ状況等により内容が一部変更となる場合がございます。 ご了承のうえお申込みをお願いします。 昭和3年に創業した京料理「たん熊」は、茶道の家元をはじめ、歌人や文豪、その他の皆様方のお引き立てを得て、京料理界のなかでも一、二を争う老舗であると自負しております。四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだのが「たん熊北店」の京料理です。 亀岡市は『京の台所』を支える食材の宝庫で、ブランド野菜として全国に知られている「京野菜」の最大の生産地です。 このおせちセットの原料素材にはいくつかの「京野菜」が使用されていますが、中でもおせちには欠かせない黒豆ときんとんには、トップブランドである「丹波黒豆」と「丹波栗」を使用し、地鶏丹波黒どりを使用したちぎり揚げなど、京都丹波の食材を盛り込んだ豪華なおせち料理です。 京料理の味の伝統を受け継いできたたん熊北店が、丹精込めて仕上げた味をご堪能ください。 【原材料】 栗きんとん(国内製造)、黒豆蜜煮金箔添え、車海老艶煮、ローストビーフ、地鶏丹波黒どりのちぎり揚げ、海老芋煮、蛸照焼き、紅白なます(大根、人参、砂糖、その他)、鱈旨煮、龍飛巻(パンガシウス、味付昆布、味付千切り生姜、その他)、サーモン砧巻、味付け数の子、焼き帆立、穴子八幡巻、椎茸煮、伊達巻、鶏松風(鶏むね肉、玉葱、調理すり身、その他)、筍煮、信田巻煮(魚肉すり身、牛蒡、油揚げ、植物油、人参、卵白、その他)、紅白蒲鉾、松笠いか雲丹焼、柚子明太子、帆立柚子風味、手まり餅、いくら醤油漬け、牛肉しぐれ煮、牛蒡胡麻クリーム和え、ごぼう煮、数の子松前漬け、湯葉巻、トラウトサーモン西京焼き、合鴨ロース焼、鰆西京焼き、鰊昆布巻、梅花金時人参煮、はじかみ、絹さや煮/酸化防止剤(V.C)、漂白剤(亜硫酸塩)、重炭酸Na、硫酸第一鉄、酒精、pH調整剤、ナイアシン、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、グリシン、保存料(ソルビン酸(K)、しらこ、ポリリジン)、グリセリン、ミョウバン、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酵素、加工でん粉、トレハロース、イーストフード、V.C、ソルビット、発色剤(亜硝酸Na)、酢酸Na、リン酸塩(Na,K)、香辛料、香料、着色料(クチナシ、カラメル、紅麹、カロチノイド、V.B 2、アナトー、パプリカ色素、赤102、赤3、赤ダイコン、スピルリナ青、赤106、赤105、黄5、金箔)、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・牛肉・鶏肉・さけ・さば・いか・いくら・ゼラチン・りんご・ごま・やまいもを含む) ※掲載内容は昨年のものになります。 ※食材の仕入状況によりアレルゲンと添加物が変更になる場合がございます。 【保存方法】 冷蔵保存 10℃以下 【製造者】 シップヘルスケアフード株式会社 【地場産品に該当する理由】 他の市区町村と共同で共通の返礼品等とするもの(平成31年総務省 告示第179号第5条第8号イに該当)
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加工品等
加工品等
惣菜・レトルト
加工品等
その他加工品等
98000
2027年おせちの受付を開始します ※掲載内容は昨年のものになります。 ※仕入れ状況等により内容が一部変更となる場合がございます。 ご了承のうえお申込みをお願いします。 昭和3年に創業した京料理「たん熊」は、茶道の家元をはじめ、歌人や文豪、その他の皆様方のお引き立てを得て、京料理界のなかでも一、二を争う老舗であると自負しております。四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだのが「たん熊北店」の京料理です。 亀岡市は『京の台所』を支える食材の宝庫で、ブランド野菜として全国に知られている「京野菜」の最大の生産地です。 このおせちセットの原料素材にはいくつかの「京野菜」が使用されていますが、中でもおせちには欠かせない黒豆ときんとんには、トップブランドである「丹波黒豆」と「丹波栗」を使用し、地鶏丹波黒どりを使用したちぎり揚げなど、京都丹波の食材を盛り込んだ豪華なおせち料理です。 京料理の味の伝統を受け継いできたたん熊北店が、丹精込めて仕上げた味をご堪能ください。 【原材料】 栗きんとん(国内製造)、黒豆蜜煮金箔添え、車海老艶煮、ローストビーフ、地鶏丹波黒どりのちぎり揚げ、海老芋煮、蛸照焼き、紅白なます(大根、人参、砂糖、その他)、鱈旨煮、龍飛巻(パンガシウス、味付昆布、味付千切り生姜、その他)、サーモン砧巻、味付け数の子、焼き帆立、穴子八幡巻、椎茸煮、伊達巻、鶏松風(鶏むね肉、玉葱、調理すり身、その他)、筍煮、信田巻煮(魚肉すり身、牛蒡、油揚げ、植物油、人参、卵白、その他)、紅白蒲鉾、松笠いか雲丹焼、柚子明太子、帆立柚子風味、手まり餅、いくら醤油漬け、牛肉しぐれ煮、牛蒡胡麻クリーム和え、ごぼう煮、数の子松前漬け、湯葉巻、トラウトサーモン西京焼き、合鴨ロース焼、鰆西京焼き、鰊昆布巻、梅花金時人参煮、はじかみ、絹さや煮/酸化防止剤(V.C)、漂白剤(亜硫酸塩)、重炭酸Na、硫酸第一鉄、酒精、pH調整剤、ナイアシン、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、グリシン、保存料(ソルビン酸(K)、しらこ、ポリリジン)、グリセリン、ミョウバン、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酵素、加工でん粉、トレハロース、イーストフード、V.C、ソルビット、発色剤(亜硝酸Na)、酢酸Na、リン酸塩(Na,K)、香辛料、香料、着色料(クチナシ、カラメル、紅麹、カロチノイド、V.B 2、アナトー、パプリカ色素、赤102、赤3、赤ダイコン、スピルリナ青、赤106、赤105、黄5、金箔)、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・牛肉・鶏肉・さけ・さば・いか・いくら・ゼラチン・りんご・ごま・やまいもを含む) ※掲載内容は昨年のものになります。 ※食材の仕入状況によりアレルゲンと添加物が変更になる場合がございます。 【保存方法】 冷蔵保存 10℃以下 【製造者】 シップヘルスケアフード株式会社 【地場産品に該当する理由】 他の市区町村と共同で共通の返礼品等とするもの(平成31年総務省 告示第179号第5条第8号イに該当)
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