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<ご家庭用明太子>やまや うちのめんたい切子込 150g 5個セット AZ004
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=113512
「やまやの明太子をたっぷり食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子です。贈答用と同じく、創業以来、継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しています。 プチプチと際立つ粒感、まろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。 【「匠のたれ」へのこだわり】 ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 ■生産者の声 明太子づくりの基本は、原料の吟味から。 やまやでは、「技術指導員」として、これまで何度もスケトウダラ漁に社員を派遣、技術指導にあたってきました。 やまやの辛子明太子は、その「確かな目を持つ」社員が自らの目で見極めた、辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用し、 やまやならではの素材にこだわった漬け込み液「匠のたれ」で、じっくり漬け込みます。 そして、熟成すること168時間。 やまやが創業以来、培ってきたこだわりが、変わらぬ美味しさを支えているのです。 ----冷凍配送品について---- やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、 製品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。 品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。 なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。 提供元 博多の味 やまや
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/113512_image(2)_1_m.jpg
魚貝類
魚貝類
たらこ・明太子
15000
「やまやの明太子をたっぷり食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子です。贈答用と同じく、創業以来、継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しています。 プチプチと際立つ粒感、まろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。 【「匠のたれ」へのこだわり】 ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 ■生産者の声 明太子づくりの基本は、原料の吟味から。 やまやでは、「技術指導員」として、これまで何度もスケトウダラ漁に社員を派遣、技術指導にあたってきました。 やまやの辛子明太子は、その「確かな目を持つ」社員が自らの目で見極めた、辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用し、 やまやならではの素材にこだわった漬け込み液「匠のたれ」で、じっくり漬け込みます。 そして、熟成すること168時間。 やまやが創業以来、培ってきたこだわりが、変わらぬ美味しさを支えているのです。 ----冷凍配送品について---- やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、 製品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。 品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。 なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。 提供元 博多の味 やまや
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