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106574
2
こがしバターケーキ 12個 G477
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=106574
純度115％の特製「こがしバター」 ほんのり甘くてシャリシャリしてる。 フィナンシェでも、マドレーヌでもないやっぱりこれは“こがしバターケーキ”。 こだわりのバターを銅釜でじっくりと熱し、コクと風味を凝縮させたオーストリア人マイスター直伝の製法でつくる特製「こがしバター」は純度115％！ この黄金に輝く「こがしバターを贅沢に練り込んだ生地の隠し味は、種子島産ブラウンシュガーと生絞りレモン。 選び抜いた素材を、百年以上守り続けた“秘伝の和菓子製法”で練り上げ、こんがりと焼いたら、仕上げにフォンダンを塗って出来上がり。フォンダンのシャリっとした食感を楽しんでいるうちに、濃厚で芳醇なバターの香りが口の中に広がります。 砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、バター、クリーム、濃縮乳、全粉乳、加糖練乳、レモン果汁、もち米飴、蜂蜜、水飴、食塩／膨脹剤、製造：泉佐野市 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「こがしバターケーキ」生産能力強化プロジェクト】となります。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/106574_image_1_m.jpg
菓子
菓子
焼菓子・チョコレート
6000
純度115％の特製「こがしバター」 ほんのり甘くてシャリシャリしてる。 フィナンシェでも、マドレーヌでもないやっぱりこれは“こがしバターケーキ”。 こだわりのバターを銅釜でじっくりと熱し、コクと風味を凝縮させたオーストリア人マイスター直伝の製法でつくる特製「こがしバター」は純度115％！ この黄金に輝く「こがしバターを贅沢に練り込んだ生地の隠し味は、種子島産ブラウンシュガーと生絞りレモン。 選び抜いた素材を、百年以上守り続けた“秘伝の和菓子製法”で練り上げ、こんがりと焼いたら、仕上げにフォンダンを塗って出来上がり。フォンダンのシャリっとした食感を楽しんでいるうちに、濃厚で芳醇なバターの香りが口の中に広がります。 砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、バター、クリーム、濃縮乳、全粉乳、加糖練乳、レモン果汁、もち米飴、蜂蜜、水飴、食塩／膨脹剤、製造：泉佐野市 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「こがしバターケーキ」生産能力強化プロジェクト】となります。
2021-03-18 18:33:23
10

返礼品星5レビュー（2件）

  • ちゃそ
  • 甘くて美味しい
  • おすすめレベル：★★★★★

バターの風味も強く甘くて食べやすかったです

  • nanashi
  • 老舗のスイーツ
  • おすすめレベル：★★★★★

明治25年創業の老舗が作っているこがしバターケーキです。会社の人がおみやげで持ってきてくれたことが、このバターケーキとの初めての出会いです。その時非常においしかったため、個人としても欲しいと思い、この返礼品を選びました。何度か返礼品として選択していますが、相当人気がある商品のようで届くまで毎回1か月待ちになります。

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