- 純度115％の特製「こがしバター」
ほんのり甘くてシャリシャリしてる。
フィナンシェでも、マドレーヌでもないやっぱりこれは“こがしバターケーキ”。
こだわりのバターを銅釜でじっくりと熱し、コクと風味を凝縮させたオーストリア人マイスター直伝の製法でつくる特製「こがしバター」は純度115％！
この黄金に輝く「こがしバターを贅沢に練り込んだ生地の隠し味は、種子島産ブラウンシュガーと生絞りレモン。
選び抜いた素材を、百年以上守り続けた“秘伝の和菓子製法”で練り上げ、こんがりと焼いたら、仕上げにフォンダンを塗って出来上がり。フォンダンのシャリっとした食感を楽しんでいるうちに、濃厚で芳醇なバターの香りが口の中に広がります。
砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、バター、クリーム、濃縮乳、全粉乳、加糖練乳、レモン果汁、もち米飴、蜂蜜、水飴、食塩／膨脹剤、製造：泉佐野市
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「こがしバターケーキ」生産能力強化プロジェクト】となります。
- 返礼品名
- こがしバターケーキ 12個 G477
- 内容量
- こがしバターケーキ 12個
※画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から10日間
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・乳・小麦 本工場ではアーモンド・大豆・オレンジ・やまいも・りんごを含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。
- 提供者
- (株)向新
- 注意事項・その他
- 【地場産品に該当する理由】
区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。
※商品コード: G477 -
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- 大阪府泉佐野市のご紹介
大阪市と和歌山市のほぼ中間に位置し、背後に一部が金剛生駒紀泉国定公園に指定された和泉山脈を擁し、美しい山河、緑あふれる恵まれた自然環境にあるまちです。商・工・農・漁業がバランスよく栄えてきましたが、関西国際空港の開港などに伴う人口の増加とともに、商業・サービス業が盛んになっています。 名前の由来は、中世以来の村名「佐野」に旧国名和泉を冠したもので、伝承では「狭い原野」ということから「狭野」というようになり、それが転じて「佐野」とよばれるようになったといわれています。 昭和23年4月1日、佐野町の市制施行により泉佐野市（いずみさのし）が誕生し、昭和29年、南中通村、日根野村、長滝村、上之郷村、大土村の5カ村が合併し、現在の市域が形成されています。 平成6年9月に開港した関空によるインパクトを最大限に活用し、世界と日本を結ぶ玄関都市として、21世紀にふさわしい国際都市をめざしてまちづくりに取り組んでいます。
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レビュー
返礼品の評価：
4.6点（3件）
- 2023/09/16
- 甘くて美味しい
バターの風味も強く甘くて食べやすかったです
- 2023/02/23
- 美味しかった。
トースターでリベイクすると、バターの香りがより感じられ、香ばしく大変美味しくいただきました。家族からも好評でした。
- 2021/10/10
- 老舗のスイーツ
明治25年創業の老舗が作っているこがしバターケーキです。会社の人がおみやげで持ってきてくれたことが、このバターケーキとの初めての出会いです。その時非常においしかったため、個人としても欲しいと思い、この返礼品を選びました。何度か返礼品として選択していますが、相当人気がある商品のようで届くまで毎回1か月待ちになります。
