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20420
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熟練の職人が選び処理した鰻を絶妙な火入れで焼き、 特性タレで仕上げた絶品蒲焼はご飯との相性抜群です。 <海老仙の「うなぎ」へのこだわり> (1)ミネラル豊富な地下水での活じめ ミネラル豊富な地下水をくみ上げて、2~3日活じめしています。 うなぎの体内にある砂・エサをきれいに浄化したり、輸送中にたまってしまうストレスを解消するために活じめしています。 海老仙のミネラル豊富な地下水で活じめすることにより、うなぎ本来の旨味を引き出す効果もあります。 (2)熟練の職人たちによる「うなぎ」の選別とさばき 海老仙では、活じめした「うなぎ」の中から、20年以上のキャリアを持つ選別職人達が、1本1本品質をチェックし、いいものだけを選別しています。 海老仙の選別職人は、「うなぎ」を見て、触るだけで、味が分る一流の職人達です。 また、長年のキャリアを持つ割き職人達は、包丁の刃のすべりにより、うなぎの味が分るほどの職人たちです。 (3)高い品質でのお届け 海老仙では、1年中美味しいうなぎを食べていただくために、浜名湖で養殖池から入荷する最高の品質の「うなぎ」だけを選別し、皆様にお届けいたしております。 【関連ワード】 うなぎ 鰻 ウナギ 静岡県 浜松市 うなぎのたれ 冬うなぎ 冬鰻
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魚貝類
うなぎ・穴子・鱧
13000
熟練の職人が選び処理した鰻を絶妙な火入れで焼き、 特性タレで仕上げた絶品蒲焼はご飯との相性抜群です。 <海老仙の「うなぎ」へのこだわり> (1)ミネラル豊富な地下水での活じめ ミネラル豊富な地下水をくみ上げて、2~3日活じめしています。 うなぎの体内にある砂・エサをきれいに浄化したり、輸送中にたまってしまうストレスを解消するために活じめしています。 海老仙のミネラル豊富な地下水で活じめすることにより、うなぎ本来の旨味を引き出す効果もあります。 (2)熟練の職人たちによる「うなぎ」の選別とさばき 海老仙では、活じめした「うなぎ」の中から、20年以上のキャリアを持つ選別職人達が、1本1本品質をチェックし、いいものだけを選別しています。 海老仙の選別職人は、「うなぎ」を見て、触るだけで、味が分る一流の職人達です。 また、長年のキャリアを持つ割き職人達は、包丁の刃のすべりにより、うなぎの味が分るほどの職人たちです。 (3)高い品質でのお届け 海老仙では、1年中美味しいうなぎを食べていただくために、浜名湖で養殖池から入荷する最高の品質の「うなぎ」だけを選別し、皆様にお届けいたしております。 【関連ワード】 うなぎ 鰻 ウナギ 静岡県 浜松市 うなぎのたれ 冬うなぎ 冬鰻
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返礼品星4レビュー(16件)

  • シミ
  • 美味しい
  • おすすめレベル:★★★★

美味しいうなぎでした、また次に購入します、

  • 家族みんな大満足
  • 肉厚で美味
  • おすすめレベル:★★★★

やはり、浜松のこのうなぎは別格です。食感と味が申し分なしです。リピート対象です!

  • カイ
  • 美味しかった
  • おすすめレベル:★★★★

すごく美味しくいただきました❗またリピートしたいと思います

  • ぷくぷく
  • 浜名湖のうなぎ
  • おすすめレベル:★★★★

骨はありましたが、薄味で鰻の味を堪能できました。

  • じるじる
  • 極上です
  • おすすめレベル:★★★★

脂ののり、味ともに申し分有りません。量もくどくない程度の量でちょうど良いです。

  • よっちゃん
  • 浜松うなぎ
  • おすすめレベル:★★★★

浜松産のうなぎを食べました。思ったほど大きさは小さかったですが、味はとてもおいしかったです。また、頼みたいです。

  • 白鳥
  • 美味しい
  • おすすめレベル:★★★★

うなぎは初めてでしたがこちらのうなぎは柔らかいし美味しかったです。

  • 田舎者
  • 美味しくいただきました
  • おすすめレベル:★★★★

小骨もなく、ふわふわでした。とても美味しくいただきました。が、大人2人と、中学生2人だと、ちょっともの足りませんでした。

  • 美味しかった
  • おすすめレベル:★★★★

ふるさと納税で初めてうなぎを購入しました。届いたときは普段店頭に並んでるのに比べ小さくてびっくりしましたが、湯煎で食べるとふっくらして美味しくいただけたので満足です

  • じもん
  • 浜松うなぎ
  • おすすめレベル:★★★★

大きさがちょうど良く、柔らかく、とてもおいしかった。

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