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米・パン
米
23000
《2025年10月下旬～2026年1月下旬のお届け》
北海道産のブランド米、JAようていの「ゆめぴりか」
日本の主食であるお米を、精米5kgお届けします。
ニセコ連峰から湧き出ている、天然ミネラルをたっぷり含んだ清流と、
爽やかで温暖な気候で育ちました。
ゆめぴりかは、コシヒカリとあきたこまち、おぼろづきの
遺伝子を導入するなど、「味の良さ」を武器にする
有名品種の良い所を掛け合わせた品種です。
米粒中のたんぱく質が低いほど、おいしいお米といわれています。
JAようていのお米は、米づくりに適した土壌と、気候に恵まれた低たんぱく質の美味しいお米です。
倶知安町産の「ゆめぴりか」をぜひご賞味下さい！
《ゆめぴりかの特徴》
甘い香りと、強いねばりが特徴の『ゆめぴりか』
お米に含まれるでんぷんの分子「アミロース」が低い品種のため粘りが強く、
やわらかさと同時にしっかりした食感を楽しませてくれるお餅のようなお米です。
炊きあがりは、つややかで美しく濃い味わい。
一粒一粒の甘みが存分に感じられます。
その甘みの強さから「おかずがいらない」と言われるほど。
粘り気があり、柔らかいのでおにぎりがおススメ。
クセのない味わいで、和食をはじめ洋食など
様々な料理にピッタリのお米。
とくに、ハンバーグなどの肉料理や、
煮物など味の濃い料理と良く合います。
北海道で人気の「ゆめぴりか」を、日々の食事や備蓄用に、
またはちょっとしたお祝いや贈答用にもいかがでしょうか。
まずは炊きたての白ごはんで、
ゆめぴりかの味わいを存分にご堪能ください。
2023-04-27 14:30:22
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