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39. 弟子屈ラーメン 魚介しぼり醤油 生麺 2食入×2箱 札幌ラーメン横町 らーめん専門店 醤油 しょうゆ ラーメン 細麺 小麦100% お取り寄せ グルメ ラーメン道場 第5回醤油名匠を受賞 ご当地 送料無料 北海道 弟子屈町
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麺類
麺類
ラーメン
5000
北海道弟子屈町より「弟子屈ラーメン 魚介しぼり醤油」をお届け！
「第五回醤油名匠」に選ばれたラーメンです。
ネギや卵など、お好みのトッピングでお召し上がりください。
◆長時間仕込みのスープ
弟子屈は、道東では最古の温泉地です。
旅人たちに振舞った摩周湖の清流を使い、火力が弱い薪ストーブで
長時間煮込んだスープの製法を忠実に再現しました。
一般のお店の約3倍を上回る豚骨を使った、コラーゲンたっぷりのスープに、
数種類の魚介とたっぷりの野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた
特製の「魚介醤油タレ」で仕上げました。
スープに旨みが溶け込んだ、やみつきになる味わいです。
◆こだわりの素材
醤油・味噌は、「トモエ」でおなじみの創業120年を超える、
北海道を代表する蔵元さんのものを使用。
その他、選りすぐりの野菜や鮭などの材料で作りました。
スープに食材の美味しさがギュッと詰まっています。
◆こだわりの生麺
道東で多く使われている細麺で、
弟子屈ラーメン専用粉でつくられた、北海道産小麦100％の麺。
喉ごしが良く、小麦の味わいを存分に楽しめます。
魚介のダシが効いたスープと相性抜群！
飲み干したくなるほど美味しいラーメンです。
お昼ご飯や軽食にサッと麺を茹でるだけ。
ご自宅で北海道の味を手軽に楽しめます。
具材なしのラーメンですので、お好みの具材でアレンジも！
弟子屈町の美味しいラーメンを、ぜひこの機会にご堪能下さい！
2020-08-07 14:05:30
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