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            沖縄県

772113
0
皆川牧場 チーズ 3種 セット モッツァレッラ カチョッタ スカモルツァ ご当地 船橋産
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=772113
皆川牧場では自家生産にこだわり、牧場敷地内の工房で搾りたての生乳から手作業でチーズを作っています。ブラウンスイス種のミルクを主に使った、独特な風味と甘みを味わっていただけるチーズです。 モッツァレラチーズはカード(凝乳)をお湯の中で練り、引きちぎって作るフレッシュチーズです。作りたての弾力と新鮮な風味を楽しんでもらいたい一品です。 カチョッタチーズはカード(凝乳)に加塩し3日間だけ乾かした熟成が若く、くせのないチーズです。もっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴です。 スカモルツァチーズはモッツァレッラチーズを数日間ひもで吊るして水分を抜き、熟成させることでうまみを凝縮しました。ほどよい塩味と歯ごたえがあります。日持ちのするチーズです。 ===事業者情報=== 皆川牧場 チーズ工房
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/772113_image_1_m.jpg
加工品等
チーズ・バター
12000
皆川牧場では自家生産にこだわり、牧場敷地内の工房で搾りたての生乳から手作業でチーズを作っています。ブラウンスイス種のミルクを主に使った、独特な風味と甘みを味わっていただけるチーズです。 モッツァレラチーズはカード(凝乳)をお湯の中で練り、引きちぎって作るフレッシュチーズです。作りたての弾力と新鮮な風味を楽しんでもらいたい一品です。 カチョッタチーズはカード(凝乳)に加塩し3日間だけ乾かした熟成が若く、くせのないチーズです。もっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴です。 スカモルツァチーズはモッツァレッラチーズを数日間ひもで吊るして水分を抜き、熟成させることでうまみを凝縮しました。ほどよい塩味と歯ごたえがあります。日持ちのするチーズです。 ===事業者情報=== 皆川牧場 チーズ工房
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千葉県船橋市

皆川牧場 チーズ 3種 セット モッツァレッラ カチョッタ スカモルツァ ご当地 船橋産

皆川牧場 チーズ 3種 セット モッツァレッラ カチョッタ スカモルツァ ご当地 船橋産
レビュー一覧
4.5
(2件の評価)
星5つ
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返礼品レビュー(2件)

  • ROKO
  • 美味しいチーズ!
  • おすすめレベル:★★★★

頼んでから早々に発送して頂きました。サラダに入れたり、おつまみとして頂いたり。3種類のチーズ、それぞれの美味しさを楽しむことができました

  • ゆき
  • チーズ好きにはたまらない
  • おすすめレベル:★★★★★

モッツァレラチーズが食べたくて寄付しました。すぐに届きました。スーパーではあまり見ない種類もありとても楽しみながら食べることができました。冷蔵なので賞味期限短めですがお手頃サイズなので一瞬で食べ終わりました!!とてもおいしかった!

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