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北海道産 とうもろこし ロイシーコーン サニーショコラ 計18~20本 10kg前後 L-LLサイズ 旬 スイート コーントウモロコシ とうきび 新鮮 農作物 野菜 産地直送 野菜セット
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野菜類
野菜類
とうもろこし
17000
【2024年8月上旬~9月下旬のお届け】
北海道倶知安町で育った甘くて白い「ロイシーコーン」と、フルーツコーンの先駆け「サニーショコラ」
L-LLサイズ・約10kg(計18~20本)をお届けします!
《ロイシーコーン》
しロイ!おいシー!スイートコーン!のごろ合わせから名付けられたトウモロコシです。
栽培環境が整っていないと栽培できない稀少な品種です。
北海道の雪のような純白色に輝くツヤ、みずみずしくミルキーな風味の上品な甘さがあります。
《サニーショコラ》
フルーツコーンの呼び名があるほど、甘い黄色のとうきびです。
すっきりとした甘味で、やわらかな粒皮で瑞々しい食感です。
生で食べてもらうことを前提としてつくられた品種のため、新鮮なうちは生でかじりつくのがおすすめです。
《美味しい召し上がり方》
まずは、ぜひ生でかじって頂きたいです!
サラダにしたり、とうもろこしご飯や、茹でてスープにしたり色々なアレンジでお召し上がりください。
かき揚げにしても甘みが引き立ちおすすめです。
茹でて実をほぐし冷凍庫で保存が出来るため長い期間美味しくお楽しみいただけます。
《保存方法》
●冷蔵(保存目安:3~5日)
皮を付けたままキッチンペーパーで包み、立たせた状況で野菜室で保存します。
●冷凍(保存目安:約2ヶ月)
皮付きのまま、1本ずつラップで包みます。
さらにポリ袋か冷凍用保存袋に入れて冷凍保存します。
調理する際は、ラップに包んだまま電子レンジで加熱するか、ラップを外し茹でます。
煮たり、焼く場合は、凍ったまま調理できます。
2019-12-27 18:32:52
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