1864
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「しらぬか産柳だこ」とBBQに「たこ串（塩味・味噌味・醤油味）」のセット
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魚貝類
イカ・タコ・ウニ
11000
本町は昔からたこ漁が盛んで、豊洲市場のお店では“正月用には白糠の柳だこ”とお買い求めいただくほどプロに認められた最高級品です。
柳だこはサクッとした歯ごたえと噛むほどに口の中に甘味が広がるのが特徴です。
ベテランの職人が大きさ、肉質を瞬時に判断し一気に茹で上げた刺身用のたこと、
BBQに持って来いの「塩味」「味噌味」「醤油味」に味付けした串のセットになります。
塩味はタコザンギにもご使用いただけます。
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※画像はイメージです。
事業者：白糠漁業協同組合
【地場産品類型】
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当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
【類型該当理由】
白糠沖で水揚げされた原材料を町内で加工・製造したもの。
2018-10-27 16:53:44
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