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1837
2
大手百貨店も扱う「新巻鮭姿切身」【4分割 1.7kg】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1837
北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、銀色に輝く鱗と、太くてしっかりとした体、そして厚みのある腹です。 北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。 鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう、鮭に食塩を塗し、一晩浸透させます。 余分な水分を排出し、旨味が凝縮されます。 近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。 食べやすい様に切身にして真空包装にしています。ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)
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魚貝類
鮭・サーモン
11000
北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、銀色に輝く鱗と、太くてしっかりとした体、そして厚みのある腹です。 北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。 鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう、鮭に食塩を塗し、一晩浸透させます。 余分な水分を排出し、旨味が凝縮されます。 近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。 食べやすい様に切身にして真空包装にしています。ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)
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北海道白糠町

大手百貨店も扱う「新巻鮭姿切身」【4分割 1.7kg】

大手百貨店も扱う「新巻鮭姿切身」【4分割 1.7kg】
レビュー一覧
4.2
(4件の評価)
星5つ
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返礼品レビュー(4件)

  • haru
  • 初めて注文しました
  • おすすめレベル:★★★★

まだ着ていないのですが、新米と一緒に食べたいなと来るのを楽しみにしています。

  • なっきっきのき
  • 美味しい
  • おすすめレベル:★★★★

そのままでも、お頭も入れて鮭大根にしても、粕汁にしても最高でした。

  • yuumasaya
  • おすすめ
  • おすすめレベル:★★★★

焼いて食べてもよし、石狩鍋にしてもよし、塩加減も程よくおすすめです。

  • BUB
  • 選んでよかったです
  • おすすめレベル:★★★★★

鮭って冷蔵庫に入っていると本当に便利なものなので、「ここにお魚を一品!」というときにも大活躍しました。鮭自体もとても美味しく、百貨店で扱われるものだけに納得できるものでした。また機会があったらと選びたいと思います。

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