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本州西部に位置する中国地方は、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県から成り立っています。
果物栽培が盛んで、みかん、レモン、白桃、シャインマスカットやピオーネなどの産地でもあります。
海産物も豊富で、広島の牡蠣や、日本海側の地域では「のどぐろ」も有名です。
各県に豊かな自然と「厳島神社」や「出雲大社」などの歴史的建造物もあり、グルメも楽しめるので観光地としても人気の地域です。