- のらくら農場のある信州さくほは、晴天率が高く、水源地もあり、野菜が光合成するのに欠かせない太陽の光と、豊かな水に恵まれています。
湿気が少なく、冷涼な気候で、朝晩の寒暖差があり、野菜が健康に育ちやすい環境でもあります。
栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず土壌分析に基づいて、年間約60品目を栽培しています。
のらくら農場の野菜の魅力は
料理には5つの味「塩味・甘味・酸味・苦味・辛味」がありますが、のらくら農場の野菜は、素材に＜旨み＞が加わるように栽培しています。
のらくら農場の玉ねぎは“だしが出る”。
砂糖やみりんを使わなくてもやさしい甘みが出て、ひと味もふた味も料理に深みを与えてくれます。
夏の定番まかないは、玉ねぎそうめん！
だし汁に薄くスライスした玉ねぎをたっぷり入れて加熱し、甘みを出だしてから、醤油で味をととのえます。
すっきりした甘みで食がどんどん進みます。
生のままおろしてドレッシングにするのもよし、オーブンやグリルで焼くとジューシーな旨みを味わえます。
<旨み>の強い野菜は、料理が得意でなくても塩だけで炒めたり、煮ると一品として仕上がり、とても美味しいのですが、農場おすすめのぷらすレシピ・まかないレシピも付いています。
ぜひお手元にのらくら農場の野菜が届きましたら、標高1000ｍの畑の空気と野菜の香りも一緒に楽しんでいただければ幸いです。
【必ずお読みください】
・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場（TEL：0267-86-2553）へご連絡をお願いいたします。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
【キーワード検索】
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- 返礼品名
- 栄養価コンテスト受賞歴多数！のらくら農場のこだわり 玉ねぎ定期便 ９kg〔NK-17-T2〕4.5kg×２カ月連続定期便 よく使うお野菜だからこそ、質の良いお野菜を。
- 内容量
- 玉ねぎ 約4.5kg×２回
保管しやすいよう、少しずつお送りします。
～のらくら農場のオリジナルボックスに入れてお届けします。大切な方への贈り物にも～ - 消費期限/賞味期限
- 生鮮野菜のため、お早目にお召し上がりください。
【おすすめ保管方法】
たまねぎを丸ごと保存する場合は常温での保存がおすすめです。
高温多湿を避けるため、風通しが良く、日の当たらない常温の場所で保存してください。
ネットなどに入れて吊して保存するのがベストな保存方法ですが、それが難しい場合は、カゴや段ボールを活用して保存するのもおすすめです。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ４月〜１１月
- 提供者
- のらくら農場
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県佐久穂町のご紹介
町のキャッチフレーズは「水と緑のうるおい～人の営みが奏でる未来のふるさと～」です。 この理念は、この地域の豊かな自然、清らかな水や高原の緑がもたらすやすらぎやうるおいが、快適で安全な住環境や活力ある産業と調和することにより、将来に向けて、新しい価値観による"ふるさと"を創り出すことをめざしています。
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