- ★熊野の山里「赤倉」のあまごと繋がるオーナーになりませんか？
アマゴ養殖を営む有限会社赤倉水産は、昭和46年に創業し、現在で3代目として45年、養殖業を続けてきました。
しかし後継者がなく、このままこのアマゴ養殖は廃れていくものと思われましたが、この赤倉の里、清流尾川川のアマゴ養殖の事業承継して続けていただける方が見つかりました。
しかし、今までのやり方では、この先もアマゴ養殖を続けていくことが難しくなると考え、私たちの考えをご理解していただき、末長く応援していただく関係を作れないかと考え、アマゴのオーナー制度をおこなうこととしました。
アマゴ養殖は、例年１０月末〜１１月初めに採卵作業をおこない、自社で卵を孵化させ、１年半かけて生魚に育て出荷したり、稚魚の頃に近隣の河川に放流する事業を中心におこなっています。
鮎の場合、春に稚魚を川に放流し、秋には成魚となりますが、アマゴの成長は個体で大きく異なり、１年で成魚となる場合もありますが、成長に時間がかかり１年６ヶ月ほどかかるものもいます。
そのためアマゴ養殖は通年出荷できるように生簀を成長の大きさに分けて育てています。
今回おこなうオーナー制度では、人工的に採卵〜生魚になるまでの期間１年をワンクールとし、育っていく様子をネット配信したり、会報をつくり定期的にオーナー様にPDFデータや紙ベースで会報をお送りしていきます。
オーナーになっていただいた方の特典として、年1回あまご加工品をお届けします。
また、赤倉水産の隣のバンガローを無料で貸し出します。
年間イベントとして養殖場の見学、アマゴの放流体験、アマゴの餌やり体験、アマゴのつかみ取り体験、釣り体験などが行われます。
●その他
○申し込み１口につき、構成人員は大人１名とさせていただきます。
○人数の追加がある場合、ふるさと納税以外でも申込可能です。
大人：16,500円 子供（中学生以下)：8,800円
【特記事項】
・当市は発送通知メールをお送りしていません。
・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
- 返礼品名
- あまごのオーナー制度 (大人一人)
- 内容量
- オーナー権：大人一人(高校生以上)
特典 １
年１回あまご加工品を ご希望日に合わせてお送りします。
●あまごツボ抜き （塩焼き・お料理用）6匹
●あまご一夜干し（開き）6枚
特典 2
●年間イベント
11月初め
（a)採卵作業見学
（b)発眼卵設置
1月下旬
放流体験
3月中頃
クマノザクラ見学会
5月〜10月
あまごのつかみ取り あまご釣り
※参加の方にあまご塩焼きお一人２匹提供
※イベント参加への交通費は自費となります
特典 3
●バンガロー無料貸出
赤倉水産の隣のバンガローを休憩所としてご利用可能です。
※予約が必要です。 - 配送方法
- 常温配送,冷凍配送
- 受付期間
- ●募集期間 毎年４月〜10月末まで ●オーナーの期間について 令和６年１１月〜令和７年１０月までの１年間
- 提供者
- 有限会社 赤倉水産
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 三重県熊野市のご紹介
【世界遺産と花火のまち】 熊野市は三重県の南部に位置し、温暖な気候と海・山・川の豊かな自然に囲まれ、約１万５千人が暮らしています。 古来、神話の時代から日本人にとって特別な地だった「熊野」 心・体・魂を癒す黄泉がえりの聖地として、多くの人々が熊野を目指し訪れていました。 苔むした風情のある石畳の「熊野古道」 海を見下ろすような巨岩の「獅子岩」 日本最古の神社といわれている「花の窟」 などの世界遺産が市内各地に存在し、 長い歴史と人々の心に育まれてきた独自の文化が今も息づいています。 毎年８月１７日に開催される熊野大花火大会は ３００余年もの伝統を誇り、約１万発の大迫力の花火や 世界遺産に轟く音と光を楽しもうと 全国から多くの人が訪れます。
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