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986374
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<先行予約受付中!2025年9月下旬より順次発送>ででこしょう&ででスコセット(ででこしょう30g・ででスコ65ml)
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=986374
ででこしょうとででスコの2本set!!! ~期間・数量限定返礼品~ <ででこしょうとででスコについて>  私たちの住む鹿児島県大隅半島辺塚地域にのみ昔から自生する辺塚だいだい(方言で、ででと言います。)の皮を一皮づつ丁寧にすりおろしたゆず胡椒ならぬ、『ででこしょう』。  辺塚だいだいには皮だけでなく果汁にも香りがあるのが特徴で、それを活かして果汁とハバネロのフルーティさを絶妙に合わせたタバスコならぬ、『ででスコ』。  ででと共に青唐辛子も農薬や化学肥料は使用していません。塩も岸良の海水を汲み上げて、天日干しをして自分たちで一から作り上げたものを使っています。ででこしょうを梱包する小さな紙袋はアップサイクルの考えに賛同し一つ一つ手折りで作っています。柄や色がその時々変わるのもひとつの味わいとして楽しんで頂けたらうれしいです。  『シンプルな素材だからこそ安全なものを!!』  辺塚だいだいがちょうど深緑色で香り豊かな9・10月のみに作られる期間限定のフレッシュさと手づくりならではのぬくもりを感じられる「貴重×稀少」なものとしてお届けしたいと思います! <オススメの食べ方>  ピリッと辛いアクセントをきかせたい時にどんな料理にも合います!   ででこしょうは、和食系に ⇒ うどん、お刺身、鳥刺し、餃子、卵かけごはん、焼肉、お味噌汁などに。   ででスコは、洋食系に   ⇒ パスタ、ピザ、サラダ、ステーキ、スープなどに。 <岸良リトリートとは>  20代のころオーストラリアやハワイ、タイなどのオーガニックファームで WWOOF(有機農場を核とするホストと、そこで手伝いたい・学びたいと思っている人とを繋ぐシステム)を経験し、いつか自分でも自然に寄り添い循環した生活がしたいと思い、2015年当時住んでいた神奈川から鹿児島大隅半島へ移住しました。  手つかずの海と山に囲まれたこの地で、ゆっくりとじぶんと向き合い、見つめ、元気になっていく…  いつか、そんな『岸良リトリート』ができたらと夢見て、ただいまカマとノコ持って開拓作業中!  まずは食べることでこころとからだを元気にしたいです!!
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/986374_image_1_m.jpg
加工品等
缶詰・瓶詰
調味料・油
調味料・油
たれ・ドレッシング・酢
6000
ででこしょうとででスコの2本set!!! ~期間・数量限定返礼品~ <ででこしょうとででスコについて>  私たちの住む鹿児島県大隅半島辺塚地域にのみ昔から自生する辺塚だいだい(方言で、ででと言います。)の皮を一皮づつ丁寧にすりおろしたゆず胡椒ならぬ、『ででこしょう』。  辺塚だいだいには皮だけでなく果汁にも香りがあるのが特徴で、それを活かして果汁とハバネロのフルーティさを絶妙に合わせたタバスコならぬ、『ででスコ』。  ででと共に青唐辛子も農薬や化学肥料は使用していません。塩も岸良の海水を汲み上げて、天日干しをして自分たちで一から作り上げたものを使っています。ででこしょうを梱包する小さな紙袋はアップサイクルの考えに賛同し一つ一つ手折りで作っています。柄や色がその時々変わるのもひとつの味わいとして楽しんで頂けたらうれしいです。  『シンプルな素材だからこそ安全なものを!!』  辺塚だいだいがちょうど深緑色で香り豊かな9・10月のみに作られる期間限定のフレッシュさと手づくりならではのぬくもりを感じられる「貴重×稀少」なものとしてお届けしたいと思います! <オススメの食べ方>  ピリッと辛いアクセントをきかせたい時にどんな料理にも合います!   ででこしょうは、和食系に ⇒ うどん、お刺身、鳥刺し、餃子、卵かけごはん、焼肉、お味噌汁などに。   ででスコは、洋食系に   ⇒ パスタ、ピザ、サラダ、ステーキ、スープなどに。 <岸良リトリートとは>  20代のころオーストラリアやハワイ、タイなどのオーガニックファームで WWOOF(有機農場を核とするホストと、そこで手伝いたい・学びたいと思っている人とを繋ぐシステム)を経験し、いつか自分でも自然に寄り添い循環した生活がしたいと思い、2015年当時住んでいた神奈川から鹿児島大隅半島へ移住しました。  手つかずの海と山に囲まれたこの地で、ゆっくりとじぶんと向き合い、見つめ、元気になっていく…  いつか、そんな『岸良リトリート』ができたらと夢見て、ただいまカマとノコ持って開拓作業中!  まずは食べることでこころとからだを元気にしたいです!!
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鹿児島県肝付町

オンラインワンストップ申請対象

<先行予約受付中!2025年9月下旬より順次発送>ででこしょう&ででスコセット(ででこしょう30g・ででスコ65ml)  986374 - 鹿児島県肝付町
  • <先行予約受付中!2025年9月下旬より順次発送>ででこしょう&ででスコセット(ででこしょう30g・ででスコ65ml)

<先行予約受付中!2025年9月下旬より順次発送>ででこしょう&ででスコセット(ででこしょう30g・ででスコ65ml)

寄附金額 6,000

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配送時期:

2025年9月下旬より順次発送予定

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返礼品説明

ででこしょうとででスコの2本set!!!
~期間・数量限定返礼品~

<ででこしょうとででスコについて>
 私たちの住む鹿児島県大隅半島辺塚地域にのみ昔から自生する辺塚だいだい(方言で、ででと言います。)の皮を一皮づつ丁寧にすりおろしたゆず胡椒ならぬ、『ででこしょう』。
 辺塚だいだいには皮だけでなく果汁にも香りがあるのが特徴で、それを活かして果汁とハバネロのフルーティさを絶妙に合わせたタバスコならぬ、『ででスコ』。

 ででと共に青唐辛子も農薬や化学肥料は使用していません。塩も岸良の海水を汲み上げて、天日干しをして自分たちで一から作り上げたものを使っています。ででこしょうを梱包する小さな紙袋はアップサイクルの考えに賛同し一つ一つ手折りで作っています。柄や色がその時々変わるのもひとつの味わいとして楽しんで頂けたらうれしいです。

 『シンプルな素材だからこそ安全なものを!!』
 辺塚だいだいがちょうど深緑色で香り豊かな9・10月のみに作られる期間限定のフレッシュさと手づくりならではのぬくもりを感じられる「貴重×稀少」なものとしてお届けしたいと思います!

<オススメの食べ方>
 ピリッと辛いアクセントをきかせたい時にどんな料理にも合います!
  ででこしょうは、和食系に ⇒ うどん、お刺身、鳥刺し、餃子、卵かけごはん、焼肉、お味噌汁などに。
  ででスコは、洋食系に   ⇒ パスタ、ピザ、サラダ、ステーキ、スープなどに。

<岸良リトリートとは>
 20代のころオーストラリアやハワイ、タイなどのオーガニックファームで WWOOF(有機農場を核とするホストと、そこで手伝いたい・学びたいと思っている人とを繋ぐシステム)を経験し、いつか自分でも自然に寄り添い循環した生活がしたいと思い、2015年当時住んでいた神奈川から鹿児島大隅半島へ移住しました。
 手つかずの海と山に囲まれたこの地で、ゆっくりとじぶんと向き合い、見つめ、元気になっていく…
 いつか、そんな『岸良リトリート』ができたらと夢見て、ただいまカマとノコ持って開拓作業中!
 まずは食べることでこころとからだを元気にしたいです!!
返礼品名
<先行予約受付中!2025年9月下旬より順次発送>ででこしょう&ででスコセット(ででこしょう30g・ででスコ65ml)
内容量
ででこしょう 30g、ででスコ 65ml
消費期限/賞味期限
製造より冷蔵で6ヶ月
 ※製造より半年間を設定していますが早めのご使用をおすすめします。
 ※長期保存の場合は冷凍庫に入れての保存も可能です。
配送方法
冷蔵配送
受付期間
数量に達するまで
提供者
岸良リトリート

注意事項・その他


※商品コード: P60001

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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鹿児島県肝付町のご紹介

肝付町

伝統と未来。流鏑馬(やぶさめ)とロケットのまち。きもつき! 肝付町(きもつきちょう)は、本土最南端の鹿児島県大隅半島に位置し、900年の歴史を誇る伝統行事「流鏑馬(やぶさめ)」や四世紀から五世紀にかけて建造された古墳群を有し、雄大な自然と豊かな緑にいだかれた風光明媚な面を持つ一方、世界に誇る最先端固体燃料ロケット「イプシロン」の発射場である内之浦宇宙空間観測所を有する、自然と歴史と科学が織りなす町です。 清らかな水と肥沃な土壌で育まれた農畜産物は、市場での評価も高く,特に当町でも多く生産・肥育される「鹿児島黒牛」は5年に1度の全国和牛能力共進会で他のブランド牛産地をおさえて,栄えある総合優勝(第11回宮城県開催(H29))に輝いた今最も旬なブランド牛です。 また、とろけるような脂の甘みを味わえる「鹿児島黒豚」や温暖な気候を活かして作られる「マンゴー」「でこぽん」などの果実類。自然豊かな山々から流れ出るミネラル分たっぷりの海で育てられた水揚げ直送の「かんぱち」などの鮮魚。自然豊かな当町自慢の特産品がたくさんあります。 その特産品を、皆様から賜りました善意への心ばかりの御礼としてお送りしますので、それらを通じてぜひ「肝付町」を感じていただけましたなら幸いです。

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