![獲れたて直送！ハモ 一本 約1.2kg (4~5人前)《豊前市》【まるとら】魚 鱧 はも 刺身 [VAL001] 986320 - 福岡県豊前市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230725/pd_d8657e8f0cef2ea7f773747685d7ed29c9309269.jpg)
- ■獲れたて新鮮な高級魚"ハモ"をまるっとお届け
豊前海で水揚げされた新鮮な鱧を、職人が一本一本丁寧に捌いてお届けします。
本格料亭で出されるようなハモのふわっふわの身としっかりした旨味を、
おうちで思う存分お召し上がりください！
お刺身や酢の物でさっぱり！
天ぷらでサクふわっと。
体の芯まで温まるハモ鍋やしゃぶしゃぶに。
お好みのお料理に、ぜひお楽しみください。
■ハモしゃぶの調理方法
（1）土鍋に水を張り、付属のアラと内臓を水から入れてダシを取ります。
（2）火にかけて沸騰したら準備完了です。アラと内臓はそのままで！
（3）鍋にハモを一切れずつ入れて、10～20秒を目安にしゃぶしゃぶ♪
※加熱しすぎると身が固くなります。
（4）付属のポン酢と、お好みでゆず胡椒などをつけてお召し上がり下さい。
（5）ハモを堪能したら、お野菜を投入して、ごゆっくりハモ鍋をお楽しみください。
アラや内臓も美味しくお召し上がりいただけます。（※小骨に注意して下さい）
ハモの旨みがしっかりと味わえるお出汁で、お野菜や〆の雑炊も絶品。
ぜひ皆さまでご賞味ください。
■創作居酒屋 まるとら
福岡県豊前市にある、創作居酒屋まるとらからハモをお届けします。
職人さんによる食材選びから新鮮な魚料理を中心に、
日々、美味で面白い食品を試行錯誤しながら創作しています。
まるとらのとっておきの逸品を皆様の食卓に並べていただき、
毎日のご飯に少しの特別をご提供できれば嬉しいです。
豊前市にお立ち寄りの際には、ぜひお越しくださいませ。
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- 返礼品名
- 獲れたて直送！ハモ 一本 約1.2kg (4~5人前)《豊前市》【まるとら】魚 鱧 はも 刺身 [VAL001]
- 内容量
- 鱧1匹（4～5人前）約1.2kg
・切り身
・あら
・内臓（きも）
付属品
・ぽん酢
・柚子胡椒
【原料原産地】
豊前海 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
到着日より3日
※獲れたてを新鮮なまま食べていただきたいため、冷蔵で直送させていただきます。ぜひお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 付属のカボスぽん酢に小麦、大豆が含まれます。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- まるとら
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県豊前市のご紹介
豊前市は、福岡県の東南部に位置しており、北は周防灘に面し、南は標高1,000～1,100ｍの犬ヶ岳、経読岳等の英彦山系が連なり、大分県と接している。南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により開析された豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、標高1,000ｍ超から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。
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