- はっこう卵の3～4種おまかせ食べ比べセット 白卵、赤卵＋アローカナ（青）、烏骨鶏、軍鶏（有精卵）の中から1～2種をおまかせで、豪華な食べ比べができます。 ※種類およびサイズのおまかせのため「訳あり」の表記をしておりますが、たまごの品質には問題ございませんのでご安心くださいませ。 はっこう卵とは、お腹の中から元気な鶏に育って欲しいと開発した上原養鶏場オリジナル発行飼料を食べて、鶏本来の力を発揮してもらえるように育てた鶏たちが産む卵のこと。 この、はっこう卵の『はっこう』とは、優良醗酵飼料のことです。 上原養鶏場では、より良い卵を作るため、様々な酵母を用いて飼料を作ったり、飼育方法を変えたりして、安全で体に良い卵を常に探求し続けております。 ■白卵（白色レグホン） 出身地：イタリア 一般的な白い卵を産む代表的な鶏で、年間300～320個の卵を産む。 臭いが少なく、さっぱりしている。 サラダにトッピングするゆで卵やキッシュがおすすめ。 ■赤卵（ボリスブラウン） 出身地：アメリカ 一般的な赤い卵を産む代表的な鶏で、年間280～300個の卵を産む。 味卵や煮卵、目玉焼きがおすすめ。 ■青卵（アローカナ） 出身地：南米チリ 南米のチリからやってきた青卵を産む鶏で、年間160～200個の卵を産む。 南米では「幸福の卵」とも呼ばれる希少なたまご レシチンやビタミンEなど美肌や健康に良い栄養も豊富で、味わいはさっぱりしているが、まろやかな甘みとコクがあります。 たまごかけご飯はもちろん、白身も美味しく、目玉焼きやゆで卵もおすすめ。 ■烏骨鶏（うこっけい） 出身地：インド～中国 4000年以上前から薬膳鶏として親しまれている鶏で、年間40～70個の卵しか産まないとても希少なたまご。 小ぶりだが黄身も大きく味は濃厚。 たまごかけご飯や火を扱う場合は半熟たまごがおすすめ。 ■軍鶏（有精卵） 出身地：タイ 江戸時代にタイからやってきた鶏で、年間80～120個の卵を産む。 香りも強く、野性味にあふれ味わい深いたまご。 たまごかけご飯や半熟目玉焼きがおすすめ。 注目キーワード： 訳あり 訳アリ 白卵 赤卵 青卵 烏骨鶏 有精卵 軍鶏 アローカナ 食比べ 生卵 味卵 煮卵 目玉焼き ゆで卵 キッシュ
- 返礼品名
- 上原養鶏場のはっこう卵 3～4種おまかせ食べ比べ 15個+破卵保障3個
- 内容量
- はっこう卵3～4種おまかせ 15個+破卵保障3個含む サイズおまかせ 赤卵、白卵＋（アローカナ、烏骨鶏、有精卵）の中から1～2種。
- 消費期限/賞味期限
- 発送日から14日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵
- 提供者
- 上原養鶏場
- 注意事項・その他
-
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- 沖縄県糸満市のご紹介
～ 平和と伝統と未来が交差するまち ～ 糸満市は、平和を発信するまちです。沖縄本島の最南端に位置し、沖縄戦終焉の地である糸満市は、ひめゆりの塔や平和祈念公園をはじめ、各都道府県の慰霊碑が多数存在するなど平和の尊さと戦争の悲惨さを発信するまちで、修学旅行など平和学習の場となっています。 糸満市は、伝統文化を大切にするまちです。糸満ハーレーや糸満大綱引をはじめ、ウシデーク、棒術、エイサーなどの伝統行事が各字に息づき、また全国でも珍しい旧暦文化と古い佇まいが色濃く残るまちです。 糸満市は、未来への可能性あふれるまちです。西崎町や潮崎町など広大な埋め立て事業により工業団地、新興住宅街が形成され、最近は大型ホテルの進出もあり、観光にも力を入れています。新たに国道331号の4車線開通により、那覇空港との時間距離が15分～20分と短くなり、多くの企業誘致も見込まれています。また、農漁業も盛んですが、特に卸売市場を整備し、水産物の国際的物流拠点を目指しています。 このように糸満市は、平和と伝統と未来が交差する発展の可能性を大きく秘めたまちです。糸満市でたくさんの再発見をし、魅力を楽しむとともに、今後の新しい糸満市にご注目ください。
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